'양식의 양식' 최강창민, 냉면 중독 고백…SNS 인증샷→도장 깨기 찐♥

JTBC '양식의 양식'

최강창민이 냉면과 사랑에 빠지다 못해 못 말리는 먹부심으로 웃음을 안긴다.        

 
22일 방송될 JTBC '양식의 양식'에는 헤어 나올 수 없는 중독의 맛, 냉면을 탐구한다. 미각 논객들의 냉면 중독 설이 펼쳐진 가운데 최강창민이 평양냉면을 향한 '찐 사랑'을 과시한다.
 
최강창민은 첫 만남 당시 강렬한 여운을 남겼던 평양냉면을 떠올리며 이야기꽃을 피운다. 그중 젊은이들 사이에서 크게 유행했던 '평양냉면 맛집 도장깨기'를 마스터 한 사실을 고백한다.
 
SNS를 핫하게 달군 평양냉면 인증샷부터 맛 평가를 공유하는 문화까지 경험에서 우러나온 디테일한 설명을 익살스러운 상황극으로 재연한다. 여기에 백종원도 가세, 티키타카 호흡을 펼친다. 두 사람의 브로맨스가 무르익는다.  
 
최강창민 만큼이나 평양냉면을 사랑하는 추종자들이 모여 맛있는 논쟁을 벌인다. 전국 냉면 명인들의 서명을 받아낸 사람부터 염도계로 짠 맛을 측정하는 사람까지 냉면을 더욱 맛있게 즐길 수 있는 저마다의 독특한 노하우도 공개한다.
 
자타공인 냉면의 전통 명가들과 신흥 냉면들과의 비교 그리고 이들과 또 다른 노선을 가고 있는 냉면집의 변신까지 변화무쌍한 냉면의 세계를 촘촘하게 파헤친다.  
 
미식 논객들의 맛있는 냉면 면담이 펼쳐질 '양식의 양식'은 JTBC 보도제작국이 기획, 22일 오후 11시 JTBC와 히스토리 채널에서 동시 방송된다.
 
황소영 기자 [e-mail]