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신세계푸드, 제철 딸기 듬뿍 올린 홀케이크 이마트 출시

신세계푸드가 연말 케이크 성수기 시즌을 맞이해 겨울 제철 딸기를 듬뿍 올린 홀케이크를 출시한다.신세계푸드는 전국 이마트 내 베이커리 매장 블랑제리와 E베이커리에서 딸기를 풍성하게 올린 홀케이크를 선보인다. 이번 크리스마스 시그니처 딸기 케이크로 준비한 ‘딸기에 무너진 생크림 케이크’(2만7980원)는 가장자리를 딸기로 장식하고 상단 토핑에도 생딸기를 한가득 올린 것이 특징이다. ‘베리메리 케이크’(1만9980원)는 딸기잼 시트를 겹겹이 쌓고 케이크 위에 생딸기를 통으로 올렸다. 이와 함께 진한 초코 롤케이크 ‘홀리데이 부쉬드노엘’(1만7980원)과 바삭한 몽블랑 위에 부드러운 크림을 듬뿍 올린 ‘홀리데이 몽블랑’ (5980원/2입) 등 연말 시즌을 위한 다양한 케이크와 디저트를 선보인다.신세계푸드 관계자는 “크리스마스 시즌을 맞아 이마트 베이커리에서 제철인 딸기를 아낌없이 활용해 연말에만 만날 수 있는 시그니처 케이크 등 다양한 홀케이크와 디저트를 준비했다”고 말했다. 한편 신세계푸드는 9980원 가성비 케이크 인기에 부드러운 고구마 무스를 활용한 ‘홀리데이 떠먹는 고구마 케이크’(9980원)를 추가로 선보인다. 지난 11월 28일 선보인 9980원 가성비 케이크 ‘홀리데이 떠먹는 케이크’ 4종은 출시 후 10일 만에 누적판매량 1만5000개를 돌파하며 인기를 끌고 있다.이현아 기자 lalalast@edaily.co.kr 2025.12.11 17:47
산업

소노인터내셔널, 딸기 디저트 뷔페 프로모션 ‘윈터 베리 키친’ 선보여

대명소노그룹 소노인터내셔널은 겨울 제철 과일인 딸기를 활용한 다채로운 음식과 디저트를 마음껏 즐길 수 있는 시즌 프로모션 ‘윈터 베리 키친(Winter Berry Kitchen)’을 운영한다고 8일 밝혔다.이번 프로모션은 포근한 홈베이킹 공간에 쿠키로 형상화한 캐릭터가 자유롭게 뛰어노는 따뜻하고 발랄한 무드로 꾸며진다. 성인 기준 9만 9000원의 가격으로 소노펠리체 비발디파크 ‘더 엠브로시아’, 소노캄 고양 ‘일라고'에서 각각 선보이며, 메인 디시부터 디저트, 음료까지 약 40종의 딸기 테마 메뉴를 선보여 풍성한 미식 경험을 제공한다.먼저 ‘더 엠브로시아’는 오는 12월 24일부터 내년 2월 17일까지 매주 토요일 오후 5시 30분부터 7시 30분까지 운영되며, 12월 24일~1월 3일, 2월 14일~17일에는 상시 운영된다.‘일라고’는 12월 12일부터 3월 22일까지 매주 금~일 운영되며, 크리스마스(24~25일), 연말연시(12월 31일~1월 1일)에는 특별 운영된다. 운영 시간은 오후 6시부터 9시까지다. 가격은 성인 기준 9만 9000원이다.프로모션을 찾는 고객들을 위한 다양한 체험형 콘텐츠도 마련됐다. 웰컴 쿠키와 파이핑 백을 제공해 고객이 직접 ‘나만의 쿠키’를 꾸밀 수 있고, 애프터눈 티 세트 용품도 세팅되어 있어 ‘윈터 베리 키친’의 메뉴를 활용해 자신만의 티타임을 구성해볼 수 있다.특히 라이브 코너를 통해 수제 케이크(‘더 엠브로시아’)와 수제 딸기잼(‘일라고’)을 직접 제작하고 환송 선물로 제공받을 수 있으며, ‘쿠키맨 엽서 이벤트’와 같은 참여형 프로그램도 준비되어 있다.소노인터내셔널 관계자는 “이번 ‘윈터 베리 키친’은 겨울 제철 딸기의 풍미를 다채롭게 즐길 수 있도록 기획된 프로모션”이라고 말했다.권지예 기자 kwonjiye@edaily.co.kr 2025.12.08 14:22
산업

스타벅스 크리스마스는 ‘월리를 찾아라’… 겨울 프로모션 라인 공개

스타벅스 코리아가 겨울 프로모션 라인을 공개하며 본격 크리스마스 시즌의 막을 올렸다.이번 겨울 프로모션은 퍼즐 그림책 시리즈 ‘월리를 찾아라’와의 협업으로 꾸며졌다. 어린 시절 향수를 자극하는 ‘월리’와 함께 가족, 친구, 연인과 따뜻하고 즐거운 연말을 보내라는 의미를 담고 있다.컬래버레이션 음료인 ‘월리 체리 푸딩 크림 프라푸치노’는 체리 드리즐, 블루 바닐라 푸딩 등으로 월리의 트레이드 마크인 빨간 스트라이프 티셔츠와 파란색 청바지를 형상화해 인증샷 욕구를 자극한다. ‘월리 레드벨벳 치즈 케이크’, ‘월리 베어리스타 마카롱’도 월리 모티브 장식으로 재미 요소를 더했다.겨울 프로모션 음료 및 푸드 구매 고객 대상으로 ‘월리를 찾아라’ 직소 퍼즐 세트도 한정 판매한다. 퍼즐은 스타벅스 안에 숨은 월리를 찾으며 즐거운 시간을 보낼 수 있도록 디자인됐다. 협업을 기념해 특별히 준비한 '월리의 모자 케이크'는 카카오톡 선물하기에서 한정 수량으로 만나볼 수 있다. 스트로베리와 요거트 맛의 2단 아이스밀크 홀케이크로, 구매 시 털실 모양의 캔들과 스트라이프 리유저블 백을 함께 증정해 연말 선물용으로 제격이다. 이 밖에도 머그잔, 텀블러 등 다양한 협업 상품이 출시돼 눈길을 끈다.말차를 색다르게 즐길 수 있는 ‘코코 말차’도 새롭게 선보인다. 코코넛 워터에 말차 폼을 얹어 깔끔하면서도 부드러운 맛이 특징이다. ‘핑크 팝 캐모마일 릴렉서’는 기존 인기 음료인 ‘핑크 캐모마일 릴렉서’에 ‘팝’ 터지는 식감의 핑크 리치 보바 토핑을 더한 신규 음료다. ‘윈터 스카치 바닐라 라떼’는 겨울과 어울리는 진한 커피와 스카치 바닐라 맛이 조화롭다.누적 판매량 3800만 잔을 돌파한 스타벅스의 대표 겨울 음료 ‘토피 넛 라떼’도 어김없이 돌아왔다. 출시 20주년이 훌쩍 넘은 스테디셀러로 매년 추운 계절이 다가오면 가장 먼저 고객들이 찾는 음료다. 푸드 라인업도 다채롭다. 연말 모임 수요를 겨냥해 케이크와 디저트 구성을 한층 강화했다. 캔들 모양의 함께 나눠 먹기 좋은 ‘화이트 캔들 케이크’, 하얀 눈송이를 형상화한 ‘딸기 눈송이 케이크’가 인기를 얻을 것으로 기대하고 있다. 미국과 캐나다 스타벅스에서 디저트 판매 1순위를 기록한 ‘케이크 팝’이 있다. 은은한 바닐라 풍미가 느껴지는 달콤하고 쫀득한 식감의 디저트로 한정 판매된다.스타벅스는 내달 5일까지 스타벅스 리워드 프로그램 골드 및 그린 회원을 대상으로 겨울 시즌 음료 5종을 스타벅스 카드 이용 및 사이렌 오더 주문 시 품목당 추가 별 3개를 즉시 제공하는 이벤트를 진행한다.‘2025 겨울 e-프리퀀시’도 함께 전개한다. 이번 e-프리퀀시는 이탈리아 밀라노 기반 패션 브랜드 MSGM과 협업한 제품들을 제공한다. 블랭킷, 가습기 등 컬러감이 돋보이고 실생활에 유용한 증정품들이다. 미션 음료 3잔을 포함해 제조 음료 총 17잔을 구매하고 e-스티커 적립을 완성하면 증정품 예약이 가능하다.이상미 스타벅스 마케팅 담당은 “유니버설 스튜디오의 세계적인 캐릭터 ‘월리’와 함께한 이번 크리스마스 시즌은 부모 세대에게는 추억을, 젊은 세대에게는 트렌디한 감성을 전하고자 기획했다”며 “스타벅스가 마련한 크리스마스 시즌 음료와 푸드로 연말의 설렘을 한발 먼저 느껴 보길 바란다”고 말했다.이현아 기자 lalalast@edaily.co.kr 2025.10.30 15:43
산업

반얀트리 서울, ‘2025 베리 베리 베리’로 올해 첫 딸기 뷔페 스타트

반얀트리 클럽 앤 스파 서울(이하 반얀트리 서울)이 12월 5일부터 그라넘 다이닝 라운지에서 딸기 디저트 뷔페 ‘2025 베리 베리 베리(Very Vary Berry)’를 진행한다.올해 8회차를 맞이한 ‘베리 베리 베리’는 반얀트리 서울의 시그니처 프로모션으로, 이번 시즌에는 한국적 감성을 현대적으로 재해석한 테이블웨어 브랜드 ‘무자기(Mujagi)’와의 협업으로 한층 특별한 무드를 선사한다. 그라넘 다이닝 라운지는 입구부터 딸기와 무자기의 아이덴티티가 결합된 포토월로 꾸며지고, 내부는 무자기의 감각적인 도자 셀렉션과 소품들로 장식된다.‘베리 베리 베리’만을 위해 제작된 사랑스럽고 우아한 무자기의 꽃잎 모티브 핑크 플레이트가 ‘나만의 접시’로 제공된다. 플레이트 위에는 한국의 정서를 느낄 수 있는 디저트가 담겨, 따뜻한 환대와 함께 한국적인 경험을 극대화한다는 계획이다.가장 주목되는 것은 최상품의 딸기다. 충청남도 논산 지역에서 직배송 되는 국산 프리미엄 품종 ‘킹스베리’를 활용한 딸기 디저트를 선보인다. 딸기 시폰 케이크, 딸기 푸딩, 딸기 타르트, 딸기 몽블랑, 카라멜 플랑 등 먹음직스럽고 화려한 비주얼의 딸기 디저트들이 다채롭게 마련된다.라이브 섹션에서는 딸기와 어울리는16종의 세이버리 메뉴도 제공된다. 지난 시즌 가장 인기 높았던 떡볶이부터 부라타 치즈 샐러드, 피자 등은 물론 달콤한 디저트와의 밸런스를 맞춰줄 굴짬뽕, 시리얼 새우 등 핫푸드 메뉴를 더욱 강화했다. 디저트와 식사를 모두 만족시킬 수 있는 구성이 돋보인다.‘베리 베리 베리’ 디저트 뷔페는 금요일과 주말 및 공휴일 한정 4부제로 운영되며, 각 타임은 2시간 동안 진행된다. 페스티브 시즌인 12월 20일부터 31일까지는 매일 운영한다. 예약은 11월 5일부터 네이버 예약을 통해 선착순으로 가능하며, 5% 할인 혜택도 받을 수 있다.송주용 반얀트리 서울 호텔 운영 본부장은 “매년 예약 오픈과 동시에 완판될 정도로 MZ세대를 중심으로 큰 사랑을 받아온 반얀트리 서울의 딸기 디저트 뷔페는 시작 전부터 뜨거운 관심을 받고 있다”며, “한국 공예의 아름다움을 담아낸 이번 협업처럼, 앞으로도 반얀트리 서울만의 감성과 한국의 정취를 조화롭게 느낄 수 있는 다양한 프로모션을 선보일 것”이라고 전했다.권지예 기자 kwonjiye@edaily.co.kr 2025.10.29 16:43
산업

롯데웰푸드, “빈츠 프리미어 말차 상시 운영”

롯데웰푸드는 여름 시즌 큰 인기를 끌었던 ‘말차 디저트 시리즈’의 두 번째 라인업을 선보인다고 13일 밝혔다. 이번 신제품은 △빈츠 프리미어 말차 △프리미엄 몽쉘 말차&딸기 △프리미엄 가나 랑드샤 말차 쇼콜라 등 3종이다. 지난 5월 출시 한 달 만에 약 200만 개에 달하는 물량이 전량 완판되는 등 화제를 모았던 한정판 말차 디저트의 후속 시리즈다.‘빈츠 프리미어 말차’는 바삭한 초코 비스킷과 100% 제주산 녹차잎의 깊고 진한 말차가 잘 어우러진 제품이다. 지난 출시 당시 주요 판매 채널 일부에서 롯데웰푸드 전체 제품 중 매출 1위를 차지할 정도로 인기를 끌었다. 소비자 성원에 힘입어 이번 시리즈부터는 상시 판매 제품으로 전환 운영된다.이번에 새롭게 선보이는 ‘프리미엄 몽쉘 말차&딸기’는 기존 몽쉘 대비 크림 양을 약 25% 높인 ‘프리미엄 몽쉘’ 브랜드의 첫번째 제품으로, 제주 말차를 기반으로 다양한 음료를 선보이는 카페 ‘산노루’와의 협업을 통해 탄생했다. 말차와 카카오를 블렌딩한 비스킷을 부드러운 생크림과 국내산 설향 딸기잼으로 가득 채워 풍부한 식감을 선사하며, 겉면을 감싼 말차 스위트가 향긋한 풍미를 더한다. ‘프리미엄 가나 랑드샤 말차 쇼콜라’는 제주산 말차로 만든 부드러운 랑드샤 쿠키에 가나 초콜릿을 입힌 제품으로, 말차 특유의 쌉싸름한 맛과 가나 초콜릿의 진한 달콤함을 함께 즐길 수 있다. 기존 쇼콜라, 모카프레소 등 2종의 랑드샤에 이어 추가로 출시됐다. 프리미엄 몽쉘 말차&딸기와 프리미엄 가나 랑드샤 말차 쇼콜라는 시즌 한정으로 운영된다.권지예 기자 kwonjiye@edaily.co.kr 2025.10.13 15:25
산업

SPC파리바게뜨, '케이팝 데몬 헌터스' 협업 제품 추가 출시

파리바게뜨가 '케이팝 데몬 헌터스'와의 성공적인 협업에 힙입어 ‘헌트릭스 케이크’를 비롯한 콜라보레이션 제품을 잇달아 출시한다.파리바게뜨는 이달 2일 '케이팝 데몬 헌터스'와 공식 협업을 발표한 후, 고객들의 뜨거운 반응에 힘입어 작품 속 독창적인 세계관과 K팝의 폭발적인 파급력을 K베이커리에 접목한 제품 라인업을 추가로 선보인다.이번에 선보이는 제품은 ‘헌트릭스’부터 ‘사자 보이즈’, ‘더피’ 등 작품 속 주요 등장인물을 모티브로 한 제품 등 더욱 확장된 라인업으로 구성됐다.먼저, ‘헌트릭스 케이크’는 주인공 ‘헌트릭스’를 모티브로 한 케이크로, 부드럽고 고소한 치즈큐브와 상큼한 딸기 리치 콩포트가 조화로운 생크림 케이크다. 제품에는 ‘헌트릭스’, ‘사자 보이즈’ 등 주요 캐릭터의 사진이 각도에 따라 다르게 보이는 랜덤 렌티큘러 스티커도 동봉되어 팬들의 소장 욕구를 자극한다.호랑이 캐릭터 ‘더피’를 모티브로 한국의 전통 간식 약과와 쑥떡을 활용한 디저트도 선보인다. 버터 풍미 가득한 구움과자 ‘티그레(Tigré)’에 우리의 전통 간식 약과를 올려내 쫀득하면서도 부드러운 식감을 자랑하는 ‘파바 약과 티그레’와 식감과 쫀득한 찰떡에 향긋한 우리 쑥의 풍미가 어우러져 촉촉하고 부드러운 ‘파바 쑥떡쿠키’가 있으며, 두 제품에도 랜덤 렌티큘러 스티커 1매가 동봉된다.상큼하고 달콤한 과일 풍미를 담은 간식빵도 있다. ‘헌트릭스’의 대표곡 ‘골든’을 형상화해 달콤한 바나나 풍미가 가득 퍼지는 ‘촉촉한 골든 바나나 케이크’와 사자 보이즈의 대표곡 ‘소다팝’의 무대 의상을 연상시키는 비주얼과 부드러운 딸기맛이 특징인 ‘촉촉한 핑크 딸기 케이크’가 있으며, 두 제품에는 <케이팝 데몬 헌터스> 랜덤 씰스티커 1매가 동봉된다.파리바게뜨 관계자는 “지난 2일에 출시된 '케이팝 데몬 헌터스'와 첫 협업 제품이 폭발적인 인기를 얻었다"며 "이번 제품들도 '케이팝 데몬 헌터스'의 세계관과 등장하는 캐릭터들의 매력을 잘 담아낸 만큼 제품을 통해 색다른 즐거움을 느껴보시길 바란다"라고 말했다.권지예 기자 kwonjiye@edaily.co.kr 2025.09.26 11:10
산업

요아정, 그릭요거트 신메뉴 출시

요아정이 전국 가맹점을 통해 새로운 그릭요거트 조합 메뉴를 선보였다. 이번 신제품은 지난 여름 제철 복숭아를 활용한 그릭요거트 메뉴에 이어, 다양한 소비자 취향을 반영한 이색 토핑 구성을 통해 선택의 폭을 한층 넓혔다.요아정 그릭요거트는 원유 함량 99.96%를 자랑하며, 총 열량의 21%가 단백질로 이루어진 고단백 제품이다. 설탕, 인공첨가물, 합성 향료를 일절 배제해 건강함을 강조했으며, 꾸덕꾸덕한 식감과 진한 풍미, 신맛 없는 고소한 맛으로 많은 소비자들의 호응을 얻고 있다.이번에 출시되는 대표 조합 메뉴는 △바삭한 초코링과 벌집꿀을 더한 ‘허니초코링 그릭의 정석’ △저당 그래놀라와 아몬드 분태, 바나나 브륄레, 초코쉘을 곁들인 ‘고소브륄레 그릭의 정석’ △초코 토핑 3종과 바나나, 땅콩버터, 아몬드 분태가 어우러진 ‘달콤활력 그릭의 정석’ △오렌지, 샤인머스캣, 망고베이스와 후르츠링을 조합한 ‘오렌지 샤인망고 그릭의 정석’ △그래놀라와 멜론, 벌집꿀로 조화를 이룬 ‘허니 멜론 그릭의 정석’ 등이다. 이 외에도 블루베리, 딸기 등 신선한 과일 토핑을 활용한 다양한 조합 메뉴가 함께 선보여 소비자 선택의 폭을 확장했다.최근 성분을 꼼꼼히 따지는 ‘뉴트리체커’ 소비층의 증가와 수명 연장 흐름에 따른 ‘저속노화’ 트렌드가 웰니스 산업 전반에서 주목받고 있다. 이에 발맞춰 F&B 업계가 건강 지향형 제품 출시를 확대하는 가운데, 요아정 역시 이번 신메뉴를 통해 웰니스 디저트 시장 공략에 속도를 낼 계획이다.요아정 관계자는 “꾸준히 건강과 맛을 동시에 잡을 수 있는 차별화된 디저트를 선보이고 있다”며, “이번 그릭요거트 조합 메뉴는 소비자들의 일상 속 건강한 달콤함을 책임질 것”이라고 전했다.권지예 기자 kwonjiye@edaily.co.kr 2025.09.24 11:00
산업

요아정, 말차 덕후 저격하는 가을 신메뉴 출시

디저트 브랜드 요아정이 16일부터 말차 카다이프를 활용한 가을 신메뉴 ‘요아정 말차숲’ 3종을 출시한다. 이번 신메뉴는 최근 국내외에서 꾸준히 사랑받고 있는 ‘말차’를 중심으로, 가을을 대표하는 재료들을 활용해 시즌감을 살린 것이 특징이다. 조합 메뉴 2종과 토핑 메뉴 1종으로 구성된 이번 라인업은 깊어가는 계절에 어울리는 풍성한 맛과 감각적인 비주얼로 소비자들의 눈길을 사로잡을 전망이다. 대표 메뉴인 ‘보늬밤 열린 말차숲의 정석’은 제주산 말차를 활용한 바삭한 카다이프 위에 속껍질째 졸여낸 프리미엄 보늬밤, 통단팥, 흑당 모찌를 더해 완성됐다. 입안 가득 퍼지는 고소하고 진한 풍미와 달콤한 재료들의 조화가 어우러져 ‘가을을 통째로 담아낸 디저트’라는 평가를 받는다. 또 다른 신메뉴 ‘말차숲 오렌지의 정석’은 달콤한 딸기 베이스와 요거트 아이스크림을 바탕으로 제주산 말차 카다이프의 바삭함과 오렌지의 상큼함을 더해 새로운 매력을 느낄 수 있는 조합 메뉴다. 함께 선보이는 토핑 메뉴 ‘빠삭 말차 초코쉘’은 제주 말차의 달콤쌉싸름한 풍미와 바삭한 카다이프 식감을 한 번에 즐길 수 있는 요아정의 프리미엄 토핑이다. 아이스크림이나 디저트 위에 더해 다양한 방식으로 커스터마이징할 수 있어, 소비자들에게 나만의 디저트를 완성하는 재미까지 제공한다.요아정 관계자는 “깊어가는 가을을 맞아 말차 덕후들의 취향을 만족시킬 수 있는 다채로운 조합을 준비했다”며 “앞으로도 고객들의 라이프스타일과 계절감을 반영한 프리미엄 디저트를 지속적으로 선보이겠다”고 전했다.권지예 기자 kwonjiye@edaily.co.kr 2025.09.17 10:18
산업

로티로리 치즈빵부터 자이로추로스까지…롯데월드에 ‘먹으러’ 간다

롯데월드 어드벤처가 올 여름 어트랙션과 퍼레이드에 이어 식음 메뉴 경쟁력 강화로 방문객들의 발걸음을 사로잡고 있다. 단순히 배를 채우는 수준을 넘어, 테마파크 경험의 완성도를 높이는 ‘먹는 즐거움’까지 제안하는 것이 특징이다. 특히 인기 IP(지식재산권) 포켓몬과의 협업으로 탄생한 한정 메뉴는 화려한 비주얼과 개성 있는 맛을 앞세워 MZ세대의 SNS 인증샷을 부르는 아이템으로 자리잡았다.10일 롯데월드에 따르면 무더위 속 인기를 얻고 있는 시원한 음료 라인업에는 슬러시 위에 아이스크림을 올린 ‘꼬부기 물대포 슬러시’, 부드러운 젤라또를 곁들인 ‘라프라스 젤라또 빙수’가 있다. 이상해씨·파이리·피카츄 캐릭터가 그려진 컵홀더를 제공하는 트로피컬 콘셉트 슬러시도 인기다. 매직아일랜드 ‘캐빈테일즈’에서 판매하는 ‘포켓몬 스파클링 에이드’는 피카츄 또는 이상해씨 리유저블컵에 담겨, 음료를 즐긴 뒤에도 기념품으로 간직할 수 있다는 점에서 선택 받고 있다.디저트 역시 다채롭다. ‘푸린 딸기 소프트콘’, 피카츄 모양 초콜릿이 올라간 바나나우유 맛 ‘피카츄 아이스크림’, 소라빵 속에 아이스크림을 담은 ‘고라파덕 소라빵 아이스크림’ 등이 대표적이다. 특히 ‘피카츄 아이스크림’은 어드벤처 4층 ‘오벨리스크’와 2층 ‘오버브릿지’에서만 판매돼 한정판 효과를 누리고 있다.오랜 시간 사랑받은 간식 메뉴도 강세다. ‘BHC 뿌링 콜팝’은 달콤짭조름한 시즈닝 순살치킨과 시원한 탄산의 조합으로 남녀노소를 사로잡았다. 지난 2023년 리뉴얼 이후 지난달까지 약 5만개가 판매된 '로티로리 치즈빵’은 귀여운 롯데월드 마스코트 로티와 로리의 얼굴이 그려진 비주얼에 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 늘어나는 치즈가 조화를 이룬 메뉴로 인증샷 간식으로 주목받고 있다. 4만개 이상 팔린 ‘소금빵 젤라또’도 겉바속촉 빵과 젤라또의 단짠 조화로 여름철 필수 간식이 됐다.추로스 라인업도 빼놓을 수 없다. 지하 1층 ‘츄로빅’의 ‘수제 추로스’는 바삭한 도우를 진한 초콜릿 소스에 찍어 먹는 클래식 스타일로, 추로스 본연의 매력을 살렸다. 1층 ‘오마스 딜라이트’의 ‘오레오 추로스’는 오레오 맛 도우에 연유 크림을 곁들여 달콤함을 조절할 수 있다. 특히 스틱형 추로스 위에 도넛을 꽂아 인기 어트랙션 ‘자이로드롭’ 실루엣을 구현한 ‘자이로추로스’는 이색적인 비주얼 덕분에 인증샷 필수 메뉴로 자리잡았다.롯데월드 관계자는 "피카츄와 이상해씨가 그려진 리유저블컵은 기념품으로도 인기"라며 "수 많은 식음 메뉴 중, 무엇을 택해야 할 지 고민된다면 오랜 시간 사랑 받아온 스테디셀러 간식을 눈여겨 봐야 한다"고 말했다.권지예 기자 2025.08.11 08:36
생활문화

금별맥주, 무더위 겨냥 여름 신메뉴 7종 전격 출시

주점 프랜차이즈 ‘금별맥주’가 무더운 여름을 겨냥해 신메뉴 7종과 신규 주류 2종을 전격 출시, 전국 210여 가맹점에서 7월 27일부터 본격 판매에 돌입했다. 이번 라인업은 ‘트렌드에 맞춰진 메뉴’부터 ‘이열치열, 이냉치냉’ 메뉴 구성까지 폭넓게 구성돼, 다양한 고객층을 겨냥한 것이 특징이다.출시 메뉴는 ▲들기름 이나니와 냉우동 ▲무뼈닭발 국물떡볶이 ▲빨간 차돌 스지 쌀국수 ▲우유튀김 ▲딸기 샤베트 ▲불고기피자 ▲갑오징어 버터구이 등 총 7종. 여기에 ▲청귤맥주, ▲말리부선셋 주류 2종이 새롭게 추가되며, 여름철 맥주 페어링에 최적화된 구성을 완성했다.특히 ‘들기름 이나니와 냉우동’은 일본 3대 우동으로 꼽히는 ‘이나니와 우동면’을 그대로 사용, 여행지에서의 식감을 그대로 재현했다. 탱글탱글한 면발과 들기름의 고소한 조화가 덥고 지친 여름철, 부담 없이 즐길 수 있는 시그니처 메뉴로 부상할 전망이다.‘불고기피자’는 기존 페퍼로니·베이컨치즈피자에 이어 추가된 3종 구성으로, 한국적인 맛을 더한 단단한 시리즈를 완성했다. 트렌디한 튀김과 디저트 요소도 강화됐다. ‘우유튀김’과 ‘딸기 샤베트’는 식사 후 마무리 메뉴 또는 별도 디저트로도 활용 가능한 구성이다.한편, 맥주집다운 본질을 살린 마른안주 라인도 눈길을 끈다. 특히 ‘갑오징어 버터구이’는 고급 식재료인 갑오징어를 사용해 희소성과 맛을 모두 잡은 전략 메뉴다. 금별맥주는 전용 공급사와의 단독 계약을 통해 전국 가맹점에서 합리적 가격에 동일한 품질로 제공하고 있으며, ‘안주다운 안주’라는 브랜드 아이덴티티를 강화했다.브랜드 관계자는 "이번 여름 신메뉴는 트렌드 반영을 넘어 가맹점의 회전율 상승과 재방문 유도까지 고려한 전략적 구성"이라며 "단가, 조리 편의성, 고객 반응까지 종합 검토한 기획으로 창업자 입장에서 운영 효율까지 갖춘 구조"라고 설명했다.실제로 이번 메뉴는 7월 초 직영점 테스트를 통해 판매성과를 검증했으며, 1200만 유튜버 ‘쯔양’이 시식한 영상 콘텐츠까지 더해져 브랜드 인지도와 바이럴 효과를 동시에 기대할 수 있게 됐다.2019년부터 본격적인 가맹사업을 시작한 금별맥주는 현재 전국 210여 매장을 운영 중이며, 지속적인 메뉴 개발과 본사 밀착 관리를 통해 예비 창업자에게 안정적인 구조와 강력한 운영 지원 시스템을 제공하는 브랜드로 자리매김하고 있다. 2025.07.28 15:21
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