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더본코리아의 짬뽕·짜장면 전문점 홍콩반점0410이 신메뉴 '해물肉(육)교자'를 출시했다고 17일 밝혔다.
'해물육교자'는 고기와 해물의 맛 조화가 일품인 신메뉴로 고객들이 중식 메뉴를 먹을 때 한 가지 단품 메뉴보다는 군만두나 탕수육 등과 같이 요리 메뉴를 곁들여 먹는 소비 패턴에 익숙하다는 점을 고려해 개발됐다.
탱글탱글한 새우와 쫄깃한 오징어를 함께 갈아 넣어 해산물의 풍미를 입안 가득 느낄 수 있는 것이 큰 특징이며, 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 육즙으로 가득해 풍부한 식감을 즐길 수 있다.
또한 합리적인 가격에 푸짐한 양으로 식사 메뉴뿐만 아니라 맥주나 만만춘 등의 주류와 함께 가볍게 먹기에도 제격이다.
'해물육교자'는 전국 홍콩반점0410 직·가맹점에서 판매되고 있으며, 가격은 한 접시(8개) 5500원이며 반 접시(4개)는 3000원이다.
서지영 기자
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