이원일 셰프 "아이 크면 꼭 함께 올 거예요"[2024 캠핑요리축제]

'2024 캠핑요리축제'이 27일 오후 경기 가평군 자라섬 오토캠핑장에서 열렸다. 이원일 셰프가 참가자들 앞에서 요리를 시연하고 있다. 올해로 8회째를 맞는 캠핑요리축제는 봄의 기운을 만끽하며 가족·연인·친구와 음식으로 정을 나누는 자리다. 올해 행사는 4월 27일과 28일 이틀간 열린다. 자라섬(가평)=서병수 기자 [e-mail]

'2024 캠핑요리축제'의 심사위원장을 맡은 이원일 셰프가 직접 캠핑요리 비법을 전수하는 특별한 시간을 가졌다. 아이가 크면 꼭 함께 이곳을 방문하겠다는 약속도 했다.

이원일 셰프는 27일 경기 가평군 자라섬 오토 캠핑장에서 열린 캠핑요리축제에서 직접 캠핑요리를 하는 모습을 보여주는 뜻깊은 시간을 가졌다. 종이 포일로 감싸 고기가 촉촉한 '빠삐요뜨'를 선보였다.

2017년 2회 행사 때 연을 맺은 이 셰프는 지금까지 6번이나 함께 할 정도로 캠핑요리축제를 향한 애정이 깊다. 현장에서 요리를 한 것은 이번이 처음이다.

이 셰프는 "이곳에 오기 전 100개가 넘는 참가 팀들의 레시피를 다 읽는다"며 "인상 깊었던 팀을 중간중간 돌아다 알아보는 이유"라고 말했다.

매해 부모의 손을 잡고 오는 어린 참가자들을 보면 언제나 감회가 새롭다. 이 셰프는 "기억하고 와주는 아이들이 크는 게 보인다"며 "아직 걷지도 못하지만 제 아이도 조금 더 크면 한 번 데리고 오겠다"고 다짐했다.

그가 요리를 시작하자 구경하기 위해 모인 어린 참가자들이 "멋있어요" "잘 생겼다" 등 열렬한 호응을 보냈고, 이 셰프는 호탕하게 웃으며 "고맙다"고 화답했다.

이후 곧바로 진지한 전문가의 모습으로 돌아가 상세한 요리법에 더해 음식을 만들 때 발생할 수 있는 안전사고 유의사항 등을 공유했다.

이에 앞서 이원일 셰프는 경연장에서 참가 팀을 직접 둘러보며 응원의 메시지를 전했다. 쏟아지는 셀카 요청에도 흔쾌히 응했다.