아산 둔포 맛집 쌍둥이네 매운탕 잘 알려진 보양식 맛 볼 수 있어

아산 맛집 '쌍둥이네매운탕'은 충남 아산에 위치한 매운탕 전문점이다. 

가족끼리 식당을 운영하고 있어 찾아오는 방문객들에게 제공하는 음식들을 '내 가족이 먹는다'고 생각하며 청결하고 깔끔한 맛을 내기 위해 한결같이 노력하고 있는 곳이기 때문에 아산을 찾아오는 방문객보다 로컬 주민들에게 더 잘 알려져 있다.

매운탕을 기피하는 사람들은 주로 민물고기 특유의 비린내를 어려워하기 때문인데, '쌍둥이네매운탕'은 아산 맛집 중에서 일등으로 불릴만한만의 조리법으로 비린내를 확 잡아 진하고 얼큰하게 끓여낸다.

조리법도 확실하지만 무엇보다 아침마다 신선한 재료를 구해 얼리지 않는 생물로만 요리한다는 철학도 둔포 맛집이 잘 알려지게 된 것중에 하나이다.

크고 알찬 메기를 넣고 민물고기 특유의 흙냄새를 잡아 구수한 메기매운탕과 새우, 메기, 민물잡고기가 듬뿍 들어가 민물고기 매운탕 마니아들이 즐겨 먹는 잡고기 매운탕도 얼큰한 술안주로 제격이다.

또한 푸짐하고 정갈하며 정성이 녹아있는 8가지나 되는 밑반찬도 잘 알려져 있다. 

모든 반찬은 직접 농사를 지은 야채와  울릉도에서 공수해오는 나물, 약초들로 이루어져 있어 어머니가 차려주는 집밥이 저절로 떠오르는 모습이다. 

아산 맛집 새뱅이새우는 민물새우의 충청도 사투리다. 새뱅이 새우를 듬뿍 넣고 끓인 민물새우매운탕은 뒷맛이 깔끔하고 시원하다. 여기에는 '쌍둥이네매운탕'사장님이 직접 반죽한 수제비가 들어있어 쫄깃한 식감을 즐길 수 있다.

민물고기를 갈아 만든 사계절 보양식인 따로어죽은 추어탕과는 다르게 부드럽게 입안에서 살살녹는 시레기와 탱탱한 국수사리가 들어있어 간단한 점심 등 둔포 맛집 식사로 제격이다. 가격도 8천원 대의 저렴한 가격에 제공된다.

처음에는 탕정 맛집 입소문이 나있던 '쌍둥이네매운탕'은 계약기간 만료로 아산으로 이전했다. 이제는 탕정 맛집 쌍둥이네가 천안, 평택, 아산 등 전국 각지에서 찾아오는 손님들로 인산인해를 이룬다. 

근처에 관광지로 현충사와 아산스파비스가 있어 여행지를 찾다가 들르는 여행객의 발길도 이어진다.

영업시간은 오전 9시부터 오후 10시까지이며 연중무휴이다. 보다 자세한 내용은 대표 홈페이지를 통해 확인 가능하다.

이소영 기자