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산업

“고품질 계육 함께 확인”… 바른치킨, 동행위원회와 하림 치킨로드 HCR 투어 견학

바른치킨이 지난 26일 임직원 및 동행위원회와 전북특별자치도 익산시의 ‘하림 치킨로드 HCR 투어’ 견학 프로그램을 진행했다.이번 견학은 이근갑 이루에프씨 대표이사를 비롯한 본사 임직원 8명과 동행점 점주 대표 7명이 참석했다. 하림의 청결한 도계 과정 전반과 고품질의 공급망 구축 상황을 투명하게 공개함으로써 매장 공급 제품의 이해도와 신뢰도를 제고하고 원재료 품질에 대한 자긍심을 강화하기 위해 진행됐다.이들은 유럽형 동물복지 설비를 사용한 위생적인 도계 과정과 차가운 바람으로 계육의 온도를 낮춰 차별화된 풍미와 청결도를 확보하는 하림의 핵심 기술인 ‘에어칠링’ 공정 과정 등을 함께 확인하며 의견을 나눴다.참가자들은 피드백 세션에서 동행 견학 프로그램에 높은 만족감을 표하며, 원재료의 생산 과정을 직접 확인한 경험이 본사와 가맹점 간 신뢰 관계를 더욱 견고히 하는 계기가 됐다고 평가했다. 이를 통해 100% 국내산 냉장 닭고기 기반의 공급망에 대한 긍정적인 공감대가 형성되었으며, 앞으로의 브랜드·매장 운영에 대한 자신감을 다졌다.이근갑 바른치킨 대표이사는 “동행위원회와 함께한 첫 외부 활동으로 치킨 물류에서 가장 중요한 육계의 가공 과정을 투명하게 공개하고 공급 제품에 대한 신뢰도와 자부심을 제고할 수 있어 기쁘다”며 “앞으로도 대한민국을 대표하는 정직한 치킨 브랜드로서 투명한 소통과 품질 관리를 통해 고객과 가맹점 모두에게 신뢰받는 브랜드로 성장해 나가겠다”고 말했다.견학에 참여한 한 가맹점주는 “본사로부터 공급받는 원재료의 품질과 안전성을 직접 확인할 수 있어 고객들에게 더욱 자신 있게 우리 제품을 권할 수 있게 됐다”며 “이런 동행 프로그램을 통해 본사가 가맹점과 투명하게 소통하려는 노력에 깊은 인상을 받았고, 앞으로도 함께 성장해 나갈 수 있다는 확신이 들었다”고 말했다.이현아 기자 lalalast@edaily.co.kr 2025.05.27 17:47
생활문화

KCC글라스 홈씨씨 인테리어, 펫테리어 바닥재 ‘숲 도담’

반려동물을 가족처럼 여기는 ‘펫팸족’이 증가하면서 반려동물과 보호자가 함께 생활하는 실내 환경을 고려한 ‘펫테리어(Pet+Interior)가 주목받고 있다.특히 ‘장판’으로 불리는 PVC 바닥재(륨)가 충격 흡수, 미끄럼 방지, 친환경 등 기능을 강화하며 펫테리어 제품으로 다시 주목받고 있다. KCC글라스의 인테리어 전문 브랜드 ‘홈씨씨 인테리어’는 이러한 트렌드에 맞춰 반려동물과 보호자 모두를 위한 친환경 PVC 바닥재 ‘숲 도담’을 선보이고 있다. 어린아이가 탈 없이 잘 놀며 자라는 모양을 뜻하는 '도담도담'이란 말에서 유래한 ‘숲 도담’은 PVC 바닥재 업계 최초로 한국애견협회 및 KOTITI시험연구원의 ‘반려동물 제품 인증(PS인증)’을 획득한 제품이다. 미끄럼 방지와 충격 흡수 기능을 갖추고 있으며 유해물질로부터 안전해 아이와 반려동물 등 가족 모두가 안심하고 사용할 수 있다.숲 도담에는 KCC글라스의 축적된 노하우와 기술력이 집약됐다. KCC글라스만의 ‘듀얼(dual) 공법’으로 표면에는 ‘카렌다(Calender) 공법’의 고강도 투명층을 적용해 반려동물의 발톱이나 이빨로 인한 스크래치를 방지하고 하부에는 ‘졸(SOL) 공법’의 고탄력 쿠션층을 적용해 보행 시 충격을 흡수해 발과 관절의 부담을 줄였다. 또한 UV 코팅층과 섬세한 엠보 표면이 마찰력을 높여 미끄러짐을 방지해 준다.손쉬운 위생 관리도 장점이다. 기존 목재 마루보다 물기와 오염에 강한 PVC 소재를 사용해 반려동물의 배변 실수에도 손쉽게 청소할 수 있으며 마루나 타일 바닥재와 비교해 이음매가 적어 틈새 오염을 방지할 수 있다. 표면에는 편백나무 오일이 함유된 UV 코팅층으로 탈취 효과까지 제공해 쾌적한 실내 환경을 유지하는 데 도움을 준다.최신 인테리어 트렌드를 반영한 다양한 디자인도 보유하고 있다. 표면 무늬와 엠보를 일치시키는 동조 엠보 기술과 입체감 있는 3D 디자인으로 천연 소재의 느낌을 더욱 사실적으로 구현했으며 패턴의 크기를 늘려 반복되는 무늬를 줄임으로써 공간이 더욱 넓어 보이는 효과를 더했다.또한 소비자 니즈를 반영한 다양한 스톤 타일과 원목 마루 디자인을 비롯해 2.7mm와 3.2mm 등 두께도 두 가지를 선택할 수 있다. 총 18종의 다양한 디자인 패턴이 구비돼 소비자의 취향에 맞는 공간 연출이 가능하다.숲 도담은 업계 최초 대한아토피협회 추천제품 마크를 비롯해 환경부 공인 환경마크(환경표지인증), 한국공기청정협회 HB마크(친환경건축자재마크) 최우수 등급 등 각종 친환경 인증을 확보해 제품의 안전성도 입증받았다.KCC글라스 관계자는 "펫테리어 시장이 성장하면서 반려동물과 보호자의 편안한 생활을 위한 인테리어 제품이 더욱 주목받고 있다"며 "앞으로도 다양한 반려동물 친화 인테리어 제품을 지속적으로 개발해 나갈 것”이라고 말했다.한편 KCC글라스 홈씨씨 인테리어의 PVC 바닥재는 한국표준협회(KSA)가 주관한 ‘2024 한국품질만족지수(KS-QEI)’의 PVC 바닥재 부문에서 15년 연속 1위에 선정되며 소비자와 전문가 모두로부터 품질을 인정받고 있다. 2025.05.21 17:06
산업

서울드래곤시티, 프리미엄 포기김치 론칭

서울드래곤시티가 호텔 한식 셰프의 노하우로 정성스럽게 담근 프리미엄 김치 ‘서울드래곤시티 포기김치’를 공식 론칭했다. 이번 신제품은 특급호텔의 품격 있는 프리미엄 김치를 가정에서도 즐길 수 있도록 가정간편식(HMR) 형태로 출시됐다. 깔끔하고 담백한 맛을 기본으로 깊은 감칠맛과 풍미가 조화를 이루는 정통 중부식 김치로, 서울드래곤시티의 한식 전문 셰프가 오랜 시간의 연구 끝에 만들었다.김치에 사용된 재료는 모두 국내산으로, 주재료인 배추는 물론, 무와 고춧가루, 마늘, 양파 등 부재료까지 전국 주요 국내 산지에서 수확한 신선한 농산물만 엄선해 사용했다. 김치에 깊은 맛을 책임지는 육수는 건조 다시마와 멸치를 우려내 깔끔한 기본 맛을 살렸고, 여기에 밴댕이를 더해 진하고 풍부한 감칠맛을 끌어올렸다. 대파와 건표고버섯은 자연스럽고 은은한 단맛과 향으로 전체적인 맛의 균형을 섬세하게 잡아주며, 배를 갈아 넣어 시원하고 깔끔한 국물 맛까지 살렸다. 또 밤을 넣어 씹을수록 고소한 맛이 배어나는 고급스러운 뒷맛을 완성했다.신선한 재료와 전문 셰프의 손길로 완성된 프리미엄 포기김치는 밥 반찬은 물론 찌개나 보쌈, 김치전 등 다양한 요리에 활용할 수 있어 식사의 만족도를 한층 높여준다. 제품은 4㎏의 넉넉한 용량으로 구성돼 가족 단위는 물론, 김치를 자주 즐기는 소비자도 만족할 수 있도록 했다. 해썹(HACCP) 인증을 받은 위생적인 제조시설에서 생산돼 안심하고 먹을 수 있으며, 자체 전문 배송 시스템을 통해 신선함을 유지한 상태로 고객에게 안전하게 전달된다.‘서울드래곤시티 포기김치’는 공식 웹사이트와 온라인을 통해 구매가 가능하며, 향후 다양한 이커머스 채널등으로 판로를 넓힐 예정이다. 가격은 4만3000원이다.서울드래곤시티 관계자는 “서울드래곤시티만의 식음 경쟁력과 한식 전문 셰프의 노하우를 담아낸 특급호텔 김치의 맛을 일상에서도 경험할 수 있길 바란다”며 “앞으로도 서울드래곤시티 김치가 프리미엄 김치의 기준이 될 수 있도록 철저한 품질 관리에 최선을 다하겠다”고 말했다.한편 서울드래곤시티는 김치 외에도 호텔 셰프의 노하우를 담은 디저트 상품을 선보이며 프리미엄 가정간편식 라인업을 확장하고 있다. 최근 진한 풍미의 초코케이크를 새롭게 선보였으며, 인기 제품인 레드벨벳 케이크도 온라인을 통해 구매할 수 있다. 가격은 모두 4만2000원이다. 서울드래곤시티는 향후 다양한 상품으로 가정간편식 라인업을 확대해 나갈 예정이다. 이현아 기자 lalalast@edaily.co.kr 2025.05.20 11:39
산업

GKL 세븐럭 서울드래곤시티점, 위생등급 평가 '매우 우수' 등급 획득

그랜드코리아레저(GKL)가 운영하는 외국인 전용 카지노 세븐럭 서울드래곤시티점의 고객용 레스토랑이 식품의약품안전처의 위생등급평가에서 ‘매우 우수’ 등급을 받았다고 19일 밝혔다. 외국인 전용 카지노 고객용 레스토랑이 ‘매우 우수’ 등급을 획득한 것은 이번이 처음이다. 음식점 위생 등급제는 음식점의 위생 수준을 평가하는 제도로 식품의약품안전처에서 주관하고 한국식품안전관리인증원에서 평가하며 3단계로 등급이 부여된다. 김익돈 서울드래곤시티점장은 “우리의 노력이 인정받아 매우 기쁘게 생각한다”며 “앞으로도 세븐럭카지노는 높은 수준의 서비스 품질을 유지하기 위해 최선을 다하고 외국인 관광객에게 각광받는 관광 명소로 거듭나겠다”고 말했다.권지예 기자 kwonjiye@edaily.co.kr 2025.05.19 11:05
산업

맥도날드, 임직원·협력사와 함께 ‘푸드 세이프티 타운홀’ 진행… 식품안전 가치 강조

한국맥도날드가 식품안전 가치를 강조하기 위해 메타버스 공간을 활용한 ‘푸드 세이프티 타운홀’을 진행한다.올해로 9회차를 맞이한 ‘푸드 세이프티 타운홀’은 전국 매장의 매니저, 점장, 본사 임직원은 물론 협력업체까지 함께 참여해 식품안전에 대한 교육을 진행하고 그간의 성과를 확인, 향후 계획을 공유하는 프로그램이다. 한국맥도날드는 지난 2022년부터 메타버스 플랫폼을 활용해 해당 프로그램을 진행하고 있다.올해의 주제는 ‘푸드 세이프티! 올웨이즈 온!’(Food Safety! Always On!)으로, 식품안전을 최우선 과제로 삼아 버거의 맛과 조리 기준, 위생까지 아우르는 맥도날드의 품질 관리 계획을 공유할 예정이다. 맥도날드 제주외도DT점이 위치해 있는 제주 지역을 구현한 가상 공간에서 참가자들은 ▲글로벌 식품안전 교육 영상 ▲개인 위생 및 설비 관리 ▲해충 관리 ▲이물질 방지 등 핵심 교육 주제를 퀴즈와 함께 학습한다.한국맥도날드는 버거, 사이드 메뉴 등이 고객에게 전달되는 모든 과정에서 식품 위생과 안전을 철저히 지켜져야 한다는 원칙 아래 지속적으로 식품안전 수준 향상에 노력하고 있다. 이번 푸드 세이프티 타운홀 역시 식품안전과 품질에 대한 진정성을 보여주는 프로그램이다.한국맥도날드 관계자는 “‘푸드 세이프티 타운홀’은 식품안전과 품질의 기준을 함께 공유하고 실천하는 데 큰 의미가 있다”며 “앞으로도 고객들이 안심하고 메뉴를 즐길 수 있도록, 식품안전에 대한 인식 수준과 메뉴 품질을 높이기 위해 지속적으로 노력하겠다”고 밝혔다.이현아 기자 lalalast@edaily.co.kr 2025.05.14 15:44
스타

“모든 게 제 불찰”…백종원, 방송 활동 중단→기업활동 매진 선언 [전문]

더본코리아 백종원 대표가 최근 제기된 여러 이슈에 대해 사과하며 방송 활동을 중단하고 기업 활동에 매진하겠다는 계획을 밝혔다. 백종원 대표는 6일 공식 유튜브 채널을 통해 사과 영상 및 사과문을 게재했다. 백종원은 “모든 문제는 저에게 있다. 제가 바뀌어야 진정한 변화를 가져올 수 있다는 것을 깨달았다”며 “뼈를 깎는 각오로 조직을 쇄신하고 전직원들과의 소통을 통해 기업 문화를 바꾸겠다”고 밝혔다.가맹점을 위한 전폭적 지원을 약속한 백 대표는 “2025년을 더본코리아가 완전히 새로워지는 제2의 창업 원년으로 삼겠다”고 선언하는가 하면, 기업 경영에 집중하기 위해 현재 촬영 중인 프로그램을 제외한 모든 방송활동을 중단하겠다고도 했다. 특히 그는 최근 불거진 ‘방송 갑질’ 의혹에 대해 “이 또한 저의 잘못이다. 비판하시는 분들의 뜻도 엄중하게 헤아리고 있다”며 “더 겸손했어야 했다. 머리 숙여 사과드린다”고 거듭 사과했다. <다음은 백종원 대표 사과문 전문>안녕하십니까, 더본코리아 대표 백종원입니다.올해 들어 집중 제기된 많은 이슈와 지적에 대해 서면으로 그리고 주주총회를 통해 사과 드린 바 있으나, 오늘은 영상으로 직접 고개 숙여 말씀드리고자 합니다.그동안 저 스스로 깊은 성찰의 시간을 갖고, 회사의 여러 문제와 관련하여 조직 전반을 살펴보고 재정비하느라 이제야 이 자리에 섰습니다.품질, 식품 안전, 축제 현장 위생을 포함한 그 외 모든 사안에 대해 근본적인 원인을 파악하고 있고 하나하나 개선하고 있습니다.모든 문제는 저에게 있습니다.제가 바뀌어야 진정한 변화를 가져올 수 있다는 것을 깨달았습니다.뼈를 깎는 각오로 조직을 쇄신하고 전직원들과의 소통을 통해 기업 문화를 바꾸겠습니다.2025년을 더본코리아가 완전히 새로워지는 제2의 창업 원년으로 삼겠습니다.지금 가장 가슴 아픈 것은 가맹점주님들의 절박한 상황입니다.가맹점주님들은 더본코리아의 동반자이자 가족과 같은 분들입니다.긴급 지원대책을 마련한 직후 현장을 찾아가 점주님들의 목소리를 직접 듣고 있습니다.점주님들과 함께 고민하는 과정에서 "이제부터는 단 한 분의 점주님도 두고 갈 수 없다"는 각오를 다졌습니다.이미 발표한 긴급 지원 대책과 별도로 브랜드별로 전폭적인 지원방안을 추가로 시행하겠습니다.본사의 수익을 가맹점주님들과 나눈다는 마음으로 다음 주중 대규모 지원 플랜을 가동하겠습니다.가맹점이 성공해야 본사가 성공하고 그를 통해 주주님들께 좋은 성과를 드리는 선순환 구조를 만들겠습니다.가맹점주님들과 함께 멀리 가기 위해, 끝까지 손을 놓지 않겠습니다.새롭게 도전하는 더본코리아의 가맹점주님들을 따뜻하게 응원해주시길 간곡히 부탁드립니다.상장기업 대표로서 방송활동을 병행하는 것에 대한 우려와 함께 최근 ‘방송 갑질’이라는 무서운 의혹까지 제기되고 있는 것을 잘 알고 있습니다.이 또한 저의 잘못입니다.비판하시는 분들의 뜻도 엄중하게 헤아리고 있습니다.좋은 방송 콘텐츠를 완성하는 과정에서, 저의 말이나 행동이 누군가에게 상처가 되었다면 저의 책임이고 불찰입니다.과분한 사랑을 받았던 만큼 더 겸손했어야 했습니다.머리 숙여 사과드립니다.지금부터 저는, 현재 촬영 중인 프로그램을 제외하고 모든 방송활동을 중단하겠습니다.이제 방송인이 아닌 기업인 백종원으로서 저의 모든 열정과 온 힘을 오롯이 더본코리아의 성장에 집중하겠습니다.회사의 신뢰를 회복하고, 나아가 글로벌 무대로 뻗어 나갈 수 있도록 진력하겠습니다.해외 진출 및 기업 인수 관련 사항도 조속한 시일 내 직접 보고드리겠습니다.저에 대해 실망하신 모든 분들께 다시 한번 깊이 사과드립니다.처음 저만의 작은 가게 문을 열던 그날의 벅찬 설렘, 그리고 더본코리아 상장 첫날 느꼈던 그 무거운 책임감을 생생히 기억합니다.그 초심을 가슴 깊이 되새기며, 다시 한번 가맹점주님들과 주주님들 그리고 고객님들만 바라보며 처음부터 다시 시작하겠습니다. 감사합니다.박세연 기자 psyon@edaily.co.kr 2025.05.06 08:40
생활문화

에코백스, 'X8 프로 옴니’ 스마트 홈 청소가전 제안 및 가정의 달 맞이 프로모션

글로벌 로봇가전 선도 기업 에코백스(ECOVACS)가 혁신적인 청소 기술로 무장한 '디봇 X8 프로 옴니(DEEBOT X8 PRO OMNI)'를 가정의 달 선물로 제안하고, 혜택 가득한 프로모션을 실시한다고 밝혔다. 로봇청소기는 가사 노동의 부담을 줄이고 가족과 함께하는 시간을 늘려줄 스마트 청소가전이다. 특히 청소 시간을 획기적으로 줄이고 위생까지 관리할 수 있어 수요가 급증하며 지난해 시장 규모가 전년 대비 42.4% 증가 6,700억원을 기록한 바 있다. 디봇 X8 프로 옴니는 '롤러형 물걸레'를 탑재한 로봇청소기로, 기존 제품과는 차별화된 청소 방식을 제공한다. 롤러형 물걸레는 일반 평면 물걸레와 달리 빠르게 회전하며 좁은 면적에 압력을 집중해 사람이 직접 꾹 눌러 닦는 것과 같은 효과를 구현한다. 분당 200회 회전하는 롤러형 물걸레는 바닥의 미세먼지부터 생활 오염까지 말끔히 제거할 수 있다.또한 오즈모 롤러 자동 세척 물걸레 기술을 통해 로봇청소기 교차 오염과 세균 번식 문제도 해결했다. 16개의 청정수 노즐을 통해 물걸레에 지속적으로 깨끗한 물을 공급하면서 실시간으로 자동 세척한다. 특히 내부에 장착된 스크래퍼가 오염된 물을 즉시 제거하고 깨끗한 물을 재공급해 악취 없이 청결한 물걸레 상태를 유지한다.디봇 X8 프로 옴니는 물걸레 세척과 건조 걱정도 덜어냈다. 물걸레 세척 온도는 40°C에서 75°C까지 조절 가능하며, 63°C 열풍 건조 기능으로 장기간 사용 후에도 냄새가 나지 않도록 유지한다.아울러 '트루엣지 3D 엣지 센서' 기술을 통해 가장자리와 모서리 청소 문제도 개선했다. 고정밀 구조광 기술을 기반으로 향상된 트루엣지 3D 엣지 센서는 공간 모서리를 3D 이미지로 재구성해 돌출된 위치를 파악하고 안전거리를 유지한다. 이를 통해 장애물과 부딪히지 않고 문턱, 가구 아래 틈새 등 복잡하고 까다로운 공간에서도 섬세하게 청소한다.디봇 X8 프로 옴니는 일반형 제품과 직배수 호환 등 2종으로 판매되며, 1인 가구, 맞벌이 부부, 아이와 반려동물이 있는 가정 등 다양한 가정환경에 알맞게 선택하여 사용할 수 있다.에코백스는 5월 가정의 달 더 많은 고객이 혜택을 누릴 수 있도록 특별 프로모션도 마련했다. G마켓·옥션의 ‘빅스마일데이’, 11번가의 ‘그랜드 십일절’, 쿠팡의 ‘가전 세일’ 행사와 연계해 진행되며, 디봇 X8 프로 옴니를 비롯한 T30s, N30, 창문로봇청소기 윈봇 등 에코백스의 인기 모델을 특별한 혜택으로 만날 수 있다. 소비자 참여를 높이기 위해 ‘에코백스 관심고객 알림받기 이벤트’도 연다. 이벤트 페이지에서 관심고객 신청하면 추첨을 통해 대한항공 기프트카드 50만 원권, 창문 로봇청소기 윈봇 미니 등 풍성한 선물을 102명에게 증정할 계획이다. 에코백스 관계자는 "가정의 달을 맞이하여 에코백스 디봇 X8 프로 옴니가 깨끗하고 건강한 가정환경을 만들어 주는 최고의 선물이 될 것으로 기대한다"며 "특히 오즈모 롤러와 트루엣지 2.0 기술은 기존 로봇청소기의 한계를 뛰어넘어 사람이 직접 청소한 것 같은 깨끗함을 선사할 것"이라고 말했다.한편, 에코백스는 '모두를 위한 로봇(Robotics for ALL)'이라는 브랜드 철학 아래 27년간 기술 혁신을 이어오고 있다. 현재 전 세계 170개 이상의 시장에서 약 2,800만 가구에 스마트 클리닝 솔루션을 제공하며 글로벌 리더십을 강화중이다. 2025.04.30 16:33
생활문화

치과용 비접촉 수동 세척장치 세이프, 치위생 산업 패러다임 제시

치과 의료진이 C형 간염, 에이즈 바이러스 등에 노출되는 일이 종종 발생하면서 의료진의 안전을 위한 대책 마련이 요구돼 왔다. 이런 시점에 대구광역시에 위치한 창업기업 굿디바이스(주)(GOOD DEVICE)(대표 정규민)가 치과 의료 현장의 고민을 해결해 눈길을 끌고 있다. 정규민 대표는 대구보건대학교 치위생학과 전임교수다. 다년간 연구한 끝에 치과위생사들이 스켈러의 치과의료 기구를 세척할 때 뾰족하거나 날카로운 기구에 찔리고 베이는 부상을 방지해주는 치과용 의료 기구 비접촉 수동 세척장치 세이프(SAFE)를 개발하게 되었다. 특허 출원한 이 제품은 퍼펙트 세이프 풀 세트(트레이+지지대)로 구성되었는데 엄격한 검수 과정을 거쳐 생산․출고되고 있다. 이를 사용하면 치과위생사가 치과용 의료 기구를 세척하는 과정에서 다칠 염려가 전혀 없고 솔질 시 장치의 경사 구조는 비말 에어로졸 발생을 억제해 HCV, HIV 등 혈액 매개 감염원과 공기 중 병원체의 전파를 효과적으로 차단한다. 이뿐만 아니라 인체공학적으로 설계돼 사용하기 편리하고 작업자의 손 피로도가 낮아 업무 효율성이 한층 향상된다. 치과 종사자들의 업무 환경을 안전하게 만들어주며 국내 치위생 산업의 발전을 뒷받침하는 굿디바이스는 2024년 중소벤처기업부가 혁신 기술을 보유한 예비창업자에게 사업화 자금과 창업 교육 및 멘토링 등을 지원하는 창업기업 지원사업인 예비창업패키지에 선정되었다. 이를 계기로 (주)디맥스 인터내셔널과 ‘세이프’ 양산․판매 및 기술 자료 공유, 제품 품질 관리 지원, 상호 협력 등과 관련한 업무 협약을 체결했다. 2025 일간스포츠 선정 혁신한국인 파워코리아 대상을 수상한 굿디바이스 정규민 대표는 “오는 5월말 코엑스에서 진행되는 국내 최대규모의 SIDEX2025(치과기자재전시회)를 비롯해 국내외 치과 기자재 전시회에 꾸준히 참가하여 세이프 제품의 우수성에 대해 홍보할 예정”이라고 말했다. 2025.04.23 10:15
경제일반

"다 바꾸겠다"…위기의 더본코리아, 이번엔 사과문 대신 입장문

백종원 대표가 운영하는 더본코리아가 잇따른 논란을 불식시키기 위해 전면적인 쇄신 작업에 돌입한다. 더본코리아는 최근 연이어 불거진 논란에 대해 공식 입장문을 내고 "일련의 사안에 대해 무거운 책임감을 느낀다"며 "뼈를 깎는 조직·업무 혁신을 통한 고객 신뢰 회복에 총력을 다하겠다"고 15일 약속했다.더본코리아는 연초부터 각종 논란에 휩싸이며 주가가 곤두박질치고 있다. 이에 백 대표는 지난달 공식 홈페이지에 두 차례에 걸쳐 사과문을 올린 바 있다. 지난달 28일 열린 더본코리아 정기주주총회에서는 직접 착석해 고개를 숙이기도 했다. 더본코리아는 이번 입장문을 통해 백종원 대표 직속의 감사 및 리스크 관리 전담 조직을 신설해 내부 활동에 대한 점검을 강화하기로 했다. 외부와의 소통을 위한 홍보팀도 별도로 구성한다.또 최근 문제가 된 지역 프로젝트 소속 직원은 즉각 업무 배제와 더불어 외부기관 조사 결과에 따라 엄중 조치하겠다는 방침이다. 모든 임직원을 대상으로 윤리·책임의식 고취를 위한 집중 교육 프로그램도 실시할 계획이다.식품 위생 부문에 대해서도 전면적인 재정비를 진행한다.더본코리아는 "식품 안전, 위생·품질 관리를 총괄할 전담 부서를 즉시 가동했고, 외부 전문가를 보강하여 현장의 모든 프로세스를 원점에서 재설계하고 있다"며 "조리 장비와 식품 가공 전 과정에 대한 안전 인증 절차를 강화하고, 냉장·냉동 운송 및 보관 설비를 전면 개선해 안전 기준을 갖춘 지역 축제 플랫폼을 구현하겠다"고 했다.이어 더본코리아는 "사과와 해명을 넘어, 상장기업으로서 책임을 다하고 신뢰를 회복하기 위한 혁신을 이어가겠다"며 "문제가 제기된 모든 사안에 대해 철저히 개선하겠다"고 강조했다.안민구 기자 2025.04.15 16:39
산업

식품안전 문화 선도한다… KFC, 3년 연속 ‘푸드 세이프티 어워즈’ 개최

KFC가 태국에서 식품안전에 모범을 보여준 매장 관리자를 선정해 시상하는 ‘2025 푸드 세이프티 어워즈’(Food Safety Awards)를 최근 진행했다.지난달 25일부터 29일까지 열린 이 행사는 식품안전의 중요성을 강조하고, 이를 실천한 매장 관리자들의 노고를 치하하기 위해 마련된 KFC의 내부 시상 프로그램이다.벌써 3회째를 맞이한 이번 행사는 2023년 도입 이후 지속적으로 발전을 거듭했다. 올해는 수상 대상을 RC(Region Coach)까지 확대해 더 많은 식품안전 우수 인력을 발굴했다. 그 결과, ROCC(글로벌 매장 운영 점검 기준) 퍼펙트 & 푸드세이프티 스페셜리스트 점장 18명, AC 2명, RC 1명 등 총 21명이 수상의 영예를 안았다.수상자들은 제3자 심사기관이 실시한 위생점검에서 5회 연속 우수한 성적을 거두었을 뿐 아니라, 평소 매장 운영 시에도 식품안전을 최우선으로 실천하며 다른 직원들에게 모범이 된 파트너들이다. 수상자에게는 상장과 함께 특별 선물이 수여됐다. 식품안전 전문성 강화를 위한 협력업체 견학 기회도 함께 제공됐다.시상식에 참여한 KFC 코리아 임원은 “식품안전은 매장 운영의 최우선 가치로, 이번에 선정된 21명의 수상자들은 KFC의 식품안전 문화를 선도하는 핵심 인재”라며 “앞으로도 높은 위생 기준을 유지하며, 식품안전 문화를 확산시키는데 주도적인 역할을 해주길 바란다”고 당부했다. KFC 코리아 측은 “식품안전은 KFC의 변하지 않은 핵심 가치”라며 “앞으로도 지속적인 교육과 점검을 통해 고객분들이 언제나 KFC의 제품과 서비스를 안심하고 즐기실 수 있도록 글로벌 수준의 위생 관리 체계를 유지해 나가겠다”고 전했다.이현아 기자 lalalast@edaily.co.kr 2025.04.07 16:45
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