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생활문화

㈜울림푸드, 7천 원 뷔페의 성공 비밀로 소비자들에게 가성비와 가심비 충족시켜

단돈 7천 원으로 가성비와 가심비를 충족시키며 고물가 시대를 견딜 수 있는 최적의 음식점이 있다. (주)울림푸드(대표 김태영)가 런칭한 ‘엄니도시락’이 바로 그곳. 2024 일간스포츠 선정 혁신한국인 파워코리아 대상을 수상한 울림푸드는 광주광역시 소재 울림협동조합(이사장 김태영) 공동체가 국내 최초로 설립한 한식 뷔페 프랜차이즈 기업이다. 일반음식점, 즉석판매제조업 허가를 받은 엄니도시락에서는 알차고 푸짐한 메뉴와 독보적인 맛을 표방하면서 매장에서 신선한 식재료로 직접 조리한 맛깔스러운 남도 한식 요리를 선보이고 있다. 밥(백미/잡곡)과 누구나 좋아할 만한 반찬 25종, 샐러드, 콩국수, 쫄면, 과일, 커피까지 무한 제공되며 라면/계란프라이는 셀프로 만들어 먹을 수 있고 식사 후 도시락 포장이 가능하다. 한식 뷔페의 신세계를 보여주는 ‘엄니도시락’은 광주광역시에 직영점 5개, 가맹점 2개를 두고 있으며 이 매장들은 손익분기점(일일 방문자 수 400명)을 뛰어넘어 일일 평균 550~800명의 손님을 받고 있다. 그 덕분에 ‘엄니도시락’은 광주 지역 뷔페 맛집 반열에 올랐고 입소문을 타고 방문객이 꾸준히 늘어나는 양상이다. ‘엄니도시락’ 가맹점은 메뉴 선정, 식자재 수급․관리, 조리, 음식 관리, 인건비 등에 대한 걱정 없이 소비자들에게 다양한 프리미엄급 음식을 제공하면서 안정적인 수익을 창출할 수 있다. 이로써 개업한 지 7년 만에 광주 지역을 대표하는 외식 브랜드로 자리매김했으며 가맹 문의가 쇄도하는 중이다. 외식산업 분야에 새로운 패러다임을 제시한 김 대표는 울림푸드 외에 매일 3천 명분 도시락을 구내식당이 없는 기업에 공급하는 위탁급식 사업체 (주)태진식품과 출장 뷔페 사업체 등 4개 회사를 운영한다. 이 기업들을 더욱 발전시켜서 식품 전문 그룹으로 도약할 계획이다. 김 대표는 시장 경쟁력 강화 차원에서 2년에 걸쳐 식재료 물류 유통 시스템을 체계화했으며 삼성웰스토리와 계약을 체결해 식자재 유통사업을 벌이는 한편, 푸드 플랫폼을 구축하고 있다. 향후 식품 가공 공장(HACCP 인증)을 설립하고 그곳에서 음식을 제조해 각 매장에 공급하는 사업을 구상 중이며 광주 지역부터 시작할 예정이다. 소외계층을 위한 음식 봉사활동에 동참하는 그는 “광산구기업주치의센터가 G-스마트 기업으로 선정한 울림푸드는 사람의 가치를 최우선으로 여기며 음식 조리, 서비스, 사후 관리까지 확실하게 책임지는 외식 전문 기업”이라고 자부심을 나타내면서 “올해 ‘엄니도시락’ 가맹점을 10개로 늘리고 서울/수도권 포함 전국 외식 시장으로 진출하겠다”는 청사진을 밝혔다. 2024.09.11 11:20
IT

LGU+, 소상공인 혜택 패키지에 당근 등 제휴사 4곳 추가

LG유플러스는 소상공인의 매장 경영을 돕는 혜택 패키지 'U+사장님광장'에 신규 서비스 4종을 추가했다고 8일 밝혔다.U+사장님광장은 홍보, 구인, 위생 등 소상공인에게 필요한 제휴사의 상품을 일정 기간 무료로 제공한다. LG유플러스의 소상공인 전용 인터넷 상품이나 'U+AI예약', 'U+포스' 등 솔루션에 가입하면 누구나 이용 가능하다.U+사장님광장 가입 고객은 'U+우리가게패키지' 앱에서 필요한 혜택을 간편하게 신청할 수 있다. U+우리가게패키지 앱은 인터넷, 전화, 매장 AX(AI 전환) 솔루션 등 가입한 상품을 한 번에 관리할 수 있는 플랫폼이다.U+사장님광장은 약 35만명의 소상공인이 이용했다. 누적 혜택 금액은 27억원을 돌파했다. 블로그 인플루언서가 가게를 홍보하는 '레뷰'의 상품과 구인 플랫폼 '알바천국'의 서비스를 가장 많이 이용했다.이번에 LG유플러스는 U+사장님광장 혜택을 11종에서 15종으로 늘렸다. 전체 서비스를 이용하면 300만원 상당의 혜택을 받을 수 있다.새롭게 추가되는 혜택 제휴사는 지역 광고 및 구인을 할 수 있는 '당근', 인쇄 및 홍보물을 제작할 수 있는 '비즈하우스', 식자재 주문 시 할인을 받을 수 있는 '베스트온', 매장 관련 보험에 가입할 수 있는 '어센틱금융그룹'이다.정승헌 LG유플러스 SOHO사업담당은 "매장 운영에 꼭 필요한 통신 상품뿐만 아니라 소상공인의 사업 성공을 전방위적으로 지원하기 위해 혜택의 종류를 다양화했다"고 말했다.정길준 기자 kjkj@edaily.co.kr 2024.07.08 10:54
산업

배민, 내달까지 ‘물가안정 원정대’ 캠페인 전개

배달의민족 운영사 우아한형제들은 내달 25일까지 높은 식재료 가격으로 어려움을 겪고 있는 외식업주를 위해 ‘물가안정 원정대’ 캠페인을 펼친다고 26일 밝혔다. 배민상회와 배민아카데미, 배민외식업광장으로 구성한 물가안정 원정대를 꾸리고 한 달간 식당 운영에 필요한 대표 식재료를 지자체·기업과 협업해 최대 30% 할인 판매하고, 식재료를 효율적으로 활용하는 노하우 등을 담은 교육 프로그램과 콘텐츠를 제공한다.먼저 배민의 종합 식자재 온라인 플랫폼 배민상회는 외식업주의 식재료 부담을 낮추기 위해 외식업 운영에 꼭 필요한 대표 식재료를 한 달간 할인 판매하고 쌀 등 주요 8개 품목에 대해서는 무료배송 혜택을 제공한다. 배민상회는 농·축·수산물은 물론 배달 용기 등 식당 운영에 필요한 다양한 상품들을 모아 판매하고 있다. 배민상회는 전남 고흥군, 홍천철원물류센터 등과 협업해 유통비용을 줄이는 방식으로 식재료 가격을 시중 가격보다 최대 30% 낮춰 판매한다. 대표 상품으로 고흥 강대찬쌀과 신동진쌀 20kg을 총 5000포 한정으로 각각 정가보다 18% 저렴한 4만4990원, 4만4900원에 판매한다. 또 마늘(5kg), 애호박(5kg), 고추(10kg) 등 주요 대표 식재료도 정가 대비 16~31% 할인 판매한다.식당에서 자주 쓰이는 냉동 채소도 저렴하게 선보인다. 배민은 대상 주식회사와 함께 대용량으로 오래 보관할 수 있는 냉동 채소 4종(다진마늘 1kg 10개입, 청양고추슬라이스 1kg 10개입, 대파슬라이스 1kg 10개입, 채소믹스1kg 10개입)을 정가 대비 16~28% 할인된 가격으로 판매한다. 배민은 식재료 할인 판매 외에도 배민아카데미와 배민외식업광장을 통해 식재료를 절감하고, 효율적으로 사용하는 노하우도 소개한다. 배민아카데미는 ‘식재료를 활용한 가성비 메뉴 레시피’라는 주제로 교육을 진행한다. 많은 사장님이 참여할 수 있도록 유튜브 라이브로 진행하고, 그외 동영상 강의도 업로드할 예정이다. 대표 강의로는 ‘정육마스터에게 배우는 소고기, 돼지고기 관리의 모든 것’, ‘스타 셰프가 알려주는 해산물 식재료 관리의 모든 것’ 등이 준비되고 있다.배민외식업광장에서는 대체 식재료 분석 및 식재료 가격 동향 등 다양한 정보를 제공할 계획이다. 대체 식재료의 종류와 활용 노하우를 소개할 예정이다. 또 산지별 식재료의 특장점 및 채소 활용법, 보관법 등 콘텐츠도 공개한다. 배민은 올해 고물가·고임금·고금리 등 외식업주가 처한 어려움을 함께 해결하고자 ‘외식경영 효율화’를 주제로 콘텐츠·교육·컨설팅을 강화할 계획이다. 권오용 기자 bandy@edaily.co.kr 2024.03.26 09:33
산업

하이트진로, 나물 유통 스타트업 '엔티'에 후속 투자 진행

하이트진로가 나물 가공 및 유통 플랫폼 '나물투데이'를 운영하는 스타트업 '엔티'에 후속 투자했다고 30일 밝혔다.나물투데이는 제주도, 울릉도 등 전국 각지 농가와 계약을 맺고 계약재배를 통해 생산된 나물을 다양한 방식으로 가공한 후, 소비자 식탁까지 배송하는 나물 유통 서비스이다.나물투데이는 희귀 품종 및 제철 나물 제공, 신선도 유지 배송, 정기 배송 서비스, 백화점 등 다양한 판매채널 보유 등이 차별화된 핵심 역량이다.2021년 8월 엔티의 핵심 역량에 주목해 지분을 신규 투자했던 하이트진로는 2년간의 성과 및 앞으로의 가능성에 다시 주목해 추가로 투자를 진행하게됐다.실제로 지난해 매출은 전년대비 약 70% 성장, 하이트진로가 최초 투자한 2021년 8월에 비해 현재 온라인 자사몰 회원수 및 월 방문자수가 각각 약 56%, 40% 증가했다.최근 엔티는 공유농장 확대 및 종자재배 연구를 통한 생산분야까지 확장하는 등 차별화를 꾀하고 있다. 또한 기존 공장을 확장하고 생산능력을 증대해 대형마트, 대형 식자재, 반찬 제조업, 온라인 플랫폼 등 B2B(기업 간 거래) 거래 확대로 매출증가가 기대된다.하이트진로 허재균 상무는 “농수산 원물을 활용하여 라이프스타일까지 영향을 줄 수 있는 새로운 플랫폼을 구축하는 스타트업이 국내외에서 활발히 사업을 전개할 수 있도록 지원을 아끼지 않을 것”이라며 “엔티의 나물 가공 및 유통 플랫폼 ‘나물투데이’와 같이 기존에 투자한 스타트업들의 지속 성장을 도모하기 위해 후속 투자 및 협업을 모색해 나갈 계획”이라고 말했다.안민구 기자 amg9@edaily.co.kr 2023.08.30 15:01
산업

쿠팡 리테일 대표의 첫 도전, '로켓럭셔리' 통할까

쿠팡이 명품 화장품을 빠르게 배송하는 '로켓럭셔리'를 이달 초 공식 론칭했다. 쿠팡은 앞선 3월 리테일 사업부를 각자 대표 체제로 전환하고, 이병희 쿠팡 리테일 부문 대표에게 뷰티와 가전 등 핵심 분야를 맡겼다. 이번에 본격적으로 오픈한 로켓럭셔리는 이 대표의 실력을 가늠할 수 있는 시험대로 평가된다. 19일 업계에 따르면 쿠팡은 최근 로켓럭셔리 운영을 시작했다. 초기 입점 브랜드는 에스티로더·맥·바비브라운·크리니크·헤라·록시땅 등 16곳이다. 브랜드별 한국 법인을 통해 직매입한 100% 정품만을 취급하며, 로켓배송은 물론 무료 반품도 가능하다는 것이 회사 측의 설명이다. 차별화를 위해 애쓴 분위기다. 쿠팡은 로켓럭셔리를 통해 상품을 구매하면 별도 포장 및 스페셜 패키지를 무료로 제공한다. 쿠팡앱의 로켓선물 서비스를 이용해 로켓럭셔리 상품을 선물할 수도 있다.전문관을 세분화해 선물관과 신상품, 베스트상품 등으로 나눈 점도 눈길을 끈다. 이병희 쿠팡 리테일 부문 대표는 "로켓럭셔리는 쿠팡에서 인증하는 본사 정품 상품만을 선보인다"며 "바쁜 일상에서 백화점을 방문하지 않고도 럭셔리 쇼핑을 즐길 수 있다"며 자신감을 보였다. 아쉬운 점도 있다. 여성 소비자들의 로망이자, 진정한 럭셔리 아이템으로 불리는 '샤넬뷰티'의 부재다. 현재 로켓럭셔리에는 다양한 국내외 명품 뷰티 브랜드가 입점했으나, 샤넬뷰티는 없다. 이커머스 업체 A 사 관계자는 "국내에서 샤넬뷰티가 공식 입점한 이커머스 플랫폼은 카카오쇼핑 정도뿐"이라며 "샤넬은 플랫폼이 거금을 들여 직매입을 하겠다고 요청해도 좀처럼 허락하지 않는 브랜드"라고 전했다. 이미지 관리를 위해 브랜드 측에서 직접 컨트롤이 가능한 극소수의 채널만 선택한다는 것이다. 롯데온이나 SSG닷컴 등에서 샤넬뷰티 제품을 취급하고 있지만, 이 또한 계열사에 백화점과 면세점 등을 끼고 있어 연동돼 판매하는 방식이란 설명이다. 또 다른 B 사 관계자는 "로켓럭셔리가 강조하는 16개 브랜드는 이미 다른 플랫폼에서도 버티컬 서비스 등을 통해 대부분 선보이는 것"이라며 "로켓럭셔리 측이 강조하는 구성이나 패키지 변주를 통한 할인 방식도 현재로서는 새로울 것이 없어 보인다"고 했다. 업계가 주목하는 부분은 따로 있었다. 압도적인 유료 멤버십 회원수다. 쿠팡은 지난해 말 기준 유료 멤버십 와우 회원이 1100만명을 넘겼다. 올해 1분기 쿠팡에서 한 번이라도 물건을 구매한 적이 있는 활성고객 수는 1900만명에 달한다. A 사 관계자는 "쿠팡으로서는 막대한 유료 멤버십 회원들로부터 로켓럭셔리 구매 경험을 이끌어내기 위해 최선을 다할 것"이라며 "결국 이들의 재구매로 연결되는 빈도가 로켓럭셔리 승패를 가를 것"이라고 강조했다.현재 온라인 럭셔리 뷰티는 주요 플랫폼들의 경쟁이 심화되고 있는 영역이다. 업계 관계자는 "뷰티는 개당 단가가 높고 관리 측면에서도 식자재 등과 비교해 유리한 품목"이라며 "뷰티와 가전, 미디어 등 쿠팡의 먹거리를 이끌어 갈 중책을 맡고 있는 이병희 대표의 성과에 관심이 모인다"고 말했다. 서지영 기자 seojy@edaily.co.kr 2023.07.20 07:01
보도자료

SPC그룹의 지역 상생 식자재 커머스 ‘온일장’ 빠른 성장세

SPC그룹(회장 허영인) 의 식자재 유통 전문 기업 SPC GFS가 운영하는 B2B 식자재 유통 플랫폼 ‘온일장’이 론칭 1주년을 맞아 서울 및 수도권으로 지역을 확대하고 사용자 편의성을 강화했다. 지난해 1월 말 론칭한 SPC 온일장은 ‘맞춤 배송으로 온종일 신선하게’라는 슬로건으로 지역 식자재 마트와 외식사업자들을 연결하는 업소용 식자재 온라인 커머스이다. 각 지역 식자재 마트들과 협업한 지역 상생 기반 플랫폼으로, 외식사업자들이 식자재를 편리하게 주문하고 당일 배송으로 받아볼 수 있게 했다.SPC 온일장은 식자재를 오프라인으로 구매하는 데에 익숙한 기존 외식사업자들에게 온라인 구매를 통한 빠른 직배송 경험과 편의성을 제공하며 사용자들을 이끌었다. 특히 지역 식자재 마트와 협업한 당일 배송 시스템은 기존에 온라인 구매가 쉽지 않았던 채소류 등의 신선 재료 품질을 보장받고 가격 경쟁력을 확보하는 등 두 마리 토끼를 모두 잡을 수 있게 했다는 점이 인기 요인으로 꼽힌다.현재까지 온일장은 천안, 구미, 인천, 김포, 대전, 세종, 강릉, 제천, 대구, 광주, 김해, 안성, 공주 등 전국 13개 지역에 서비스를 운영중이다. 등록 업체는 현재 6천 여개이며, 누적 방문자 수 63만 명을 기록하며 론칭 1년 만에 빠른 성장세를 보이고 있다. 지역 식자재 마트와 협업한 상생 모델로 지역 경제에 빠르게 자리 잡을 수 있었다는 평가를 받고 있다.온일장은 지난 2월부터 서울 영등포를 시작으로 서울 및 수도권 지역으로 서비스를 확대했고, 앞으로 플랫폼 경쟁력 강화 및 사용자 편의성을 높이기 위한 서비스 개선 작업 등의 투자도 병행할 계획이다.SPC GFS 관계자는 “온일장은 지난 1년간 차별화된 배송, 외식사업자들의 목소리를 반영한 서비스 개선으로 외식사업자 맞춤형 커머스로 자리 잡았다”라며, “지역 식자재 마트, 외식사업자 양측과 소통을 확대하면서 앞으로도 다양한 상품과 서비스를 선보이는데 주력할 것”이라고 전했다.온라인 일간스포츠 2023.03.02 13:41
산업

"제니가 영화 찍었어?"…음식 사진 싹 날린, '컬리'의 변화

마켓컬리 운영사인 컬리의 새로운 광고가 소비자의 눈길을 끌고 있다. 컬리의 CF마다 등장하던 각종 식자재 모습은 싹 지우고, 글로벌 패션·뷰티 아이콘인 '블랙핑크'의 제니와 화장품만을 노출했다. 소비자 사이에는 "뷰티 제품 광고인 줄 알았다" "영상미가 돋보인다"는 평가가 적지 않다. 컬리는 7일 뷰티 전문 플랫폼 ‘뷰티컬리’를 열고 제니를 모델로 발탁했다고 밝혔다. 제니가 출연한 광고 영상은 과거 컬리가 선보였던 내용과는 완전히 달랐다. 광고 속에서 와인 컬러 홀터넥 드레스를 입은 제니는 이른 새벽 '컬리'라고 적힌 보라색 상자를 배송받는다. 상자 안에는 MZ세대(1980년대 초~2000년대 초 출생) 여성이라면 누구나 한 번쯤 사용하고 싶어 하는 화장품이 담겨 있다. 따뜻한 거실에서 마치 크리스마스 선물을 풀어보듯 화장품을 살펴보던 제니는 눈 내리는 거리에서 매력적인 컬러의 립스틱을 바르며 화면을 응시한다. "마이페이보릿 뷰티, 뷰티 컬리(My Favorite Beauty, Beauty kurly)"라는 멘트로 마무리되는 이 광고는 청초한 제니와 몽환적인 영상미가 더해지면서 단편 영화를 보는 듯한 느낌을 준다. 이 영상은 유튜브에 공개된 지 하루 만에 조회 수 11만회를 넘겼다. 다른 편집본의 조회 수까지 더하면 20만회를 넘어섰다. 영상에는 "우아하고 아름답고, 목소리가 매력적이다. 제니가 연기하는 것 같다" "제니가 너무 예뻐서 다 사고 싶다" 등의 댓글이 빼곡하게 달렸다. 컬리는 그동안 CF를 공개할 때 각종 신선한 과일이나 육류 등을 노출해 왔다. 컬리 자체가 식자재 앱에서 출발했고, 광고를 통해 특장기인 풀 콜드체인 시스템 및 샛별배송(새벽배송)을 강조하기 위해서다. 그러나 이번 광고에서는 모든 음식을 없애고 오직 제니와 화장품만을 중심에 뒀다. 이커머스 업계는 컬리가 이번 '뷰티컬리' 광고를 통해 본격적인 이미지 변화에 나선 것으로 풀이한다. 컬리가 이번에 그랜드 오픈한 뷰티컬리에는 국내는 물론 해외 명품 뷰티 브랜드까지 1000여 개 브랜드가 입점했다. ‘에스티 로더’ ‘라 메르’는 물론 ‘설화수’ ‘헤라’ ‘오휘’ 등 K뷰티 브랜드 및 신생 럭셔리 브랜드를 막론한다. 컬리는 고급 화장품을 가장 빠르고 신선하게 고객에게 선보이겠다는 계획이다. 업계 관계자는 "제니는 국내외를 통틀어 톱모델이다. 컬리가 과거에도 빅모델을 기용했으나, 뷰티에만 초점을 맞춘 이번 CF는 컬리로서 상당한 의미가 있을 것"이라며 "상장을 준비 중인 컬리가 카테고리 외연 확대는 물론 전문성과 화제성을 더하고 있다"고 평했다. 서지영 기자 seojy@edaily.co.kr 2022.11.09 07:00
산업

플렉스는 지고, 아나바다…요즘 이커머스 대세는 '절약'

한때 '플렉스'를 외치던 이커머스 업계가 '아나바다(아껴 쓰고 나눠 쓰고 바꿔 쓰고 다시 쓰기)'에 열심이다. 코로나19로 보복 소비가 늘면서 저마다 명품을 들여와 판매하기 바빴지만 최근 들어 고물가로 경제가 가라앉자 각종 절약 상품에 초점을 맞추고 있다. 11번가는 물가가 상승하면서 자체 가성비 브랜드 '어글리러블리' 매출이 최근 최대 7배까지 급증했다고 29일 밝혔다. 어글리러블리는 재배 과정에서 흠집이 나거나 모양과 색깔이 고르지 못한 못난이 농산물들을 모아 선보이는 11번가의 생산자 협력 브랜드다. 시즌별로 농산물부터 수산물까지 다양하게 선보이고 있는데 가격은 일반 상품보다 평균 20~30% 저렴하다. 11번가에 따르면 가성비 좋은 어글리러블리는 9월 1일부터 25일까지 전년 대비 거래액이 640% 급증했다. 9월 들어 2차례 진행한 어글리러블리 라이브 방송은 누적 67만 시청 뷰를 기록했다. 식자재와 생필품까지 가격이 줄줄이 인상되면서 대용량 상품의 수요도 증가세다. 29일 업계에 따르면 위메프에서 최근 한 달간 주요 대용량 생필품 거래액이 지난해 같은 기간보다 121% 늘었다. 상품별로는 상대적으로 유통 기한이 길어 장시간 보관이 가능한 상품들의 증가세가 돋보였다. 특히 대용량 치약은 거래액이 378%, 대용량 비누는 69%가 늘어났다. 대용량 커피와 대용량 과자도 각각 215%, 31% 늘어날 정도로 인기가 많다. 태풍 등의 영향으로 채소 가격이 오르자 집에서 홈 가드닝 제품을 구비하고 직접 재배하는 소비자도 늘고 있다. 위메프에 따르면 올해 7월부터 8월까지 홈 가드닝 용품 판매량이 지난해보다 대폭 증가했다. 홈 가드닝의 기본 용품인 미니화분이나 분갈이 흙 등은 판매량이 각각 116%, 34% 늘었다. 식물재배기 판매량 또한 297% 증가했다. 상추나 무, 고추 등의 모종과 씨앗 판매량도 덩달아 늘었다. 위메프는 플렉스 등 과시형 소비 트렌드가 지고 '짠 테크', '무지출 챌린지' 등의 절약형 소비 트렌드가 대용량 가성비 상품 구매로 이어진 것으로 풀이한다. 절약 소비가 트렌드로 떠오르자 관련 기획전을 준비하는 플랫폼이 늘고 있다. SSG닷컴은 다음 달 5일까지 일주일간 '농가와 함께하는 못난이 과일, 채소 기획전'을 연다고 밝혔다. 품질에는 이상이 없지만, 흠집이 있거나 크기와 모양이 균일하지 않은 과채류를 최대 반값 수준까지 할인한다는 방침이다. 업계 관계자는 "작년 이커머스 업계는 저마다 명품을 들여와 판매하기 바빴는데 이제는 달라지는 분위기다. 고물가, 경기 불황 등으로 가성비와 실용성을 앞세운 상품으로 소비자를 공략하는 플랫폼이 늘어날 것"이라고 말했다. 서지영 기자 seojy@edaily.co.kr 2022.09.30 07:00
산업

'테크가 뭐길래' 컬리도 한샘도 '테크' 마케팅 한창

최근 자사를 소개할 때 '테크'를 새롭게 강조하는 기업이 늘고 있다. 테크란 '테크놀로지(Technology)'의 약자로, 최첨단 IT 기술력을 전면에 내세워 기업의 지향점을 나타내려는 의도로 풀이된다. 20일 업계에 따르면 마켓컬리는 약 두 달 전부터 자사를 소개할 때 '일등 장보기 앱' 대신 '리테일테크'라는 자체 수식어를 사용 중이다. 소매를 뜻하는 '리테일(Reatil)'에 기술을 더한 것으로 인공지능(AI)이나 사물인터넷(IoT) 등 다양한 4차 산업혁명 기술을 덧입힌 소매망이란 뜻에서 '유통 4.0'이라고도 불린다. 식자재 플랫폼에서 출발한 마켓컬리는 산지부터 고객에게 연결되는 가치사슬 전체를 일정 온도로 유지해 전달하는 '풀 콜드 체인' 새벽 배송 분야를 개척했다고 평가받는다. 이제 식자재의 굴레를 벗어나 가전과 여행까지 외연 확대를 시도 중인 마켓컬리는 '리테일테크'라는 단어를 통해 고도의 기술이 결합한 플랫폼과 물류 시스템을 동시에 장점으로 드러낼 것으로 보인다. 마켓컬리 운영사 컬리 관계자는 "직매입이 많은 컬리는 데이터 기반의 물류 시스템을 운영 중이다. 가령 어제 수확한 토마토를 고객에게 다음날 산지에서 배송하기 위해서는 일주일 전에 발주해야 가능한데, 컬리는 한발 앞서 빅데이터를 분석해 미리 발주한다"고 말했다. 그러면서 "풀 콜드 새벽 배송은 단순한 유통이 아닌 높은 수준의 IT 테크 개발 조직 역량이 뒷받침 돼야 한다"며 "리테일테크는 이런 장점을 가진 마켓컬리를 강조하기 위한 것"이라고 설명했다. 종합 인테리어 기업 한샘도 지난 4월 중기경영전략을 발표하면서 '리빙테크'라는 신조어를 꺼내 들었다. 리빙테크란 온·오프라인이 결합한 종합 인테리어 기업을 표방한다는 의미다. 한샘은 현재 오프라인 인테리어 시공 및 가구 업계 선두다. 하지만 디지털적인 측면에서는 '오늘의 집' 보다 뒤떨어진다는 평가를 받는다. 오늘의 집은 최근 업계 돌풍을 일으키고 있는 리빙 플랫폼이다. 오늘의 집을 운영하는 버킷플레이스는 올 상반기에 기업가치 2조원을 돌파했다. 가구업계 1위 한샘과 2위 현대리바트를 합친 것보다 크다. 월간활성이용자 수(MAU)는 500만명을 넘어섰다. 한샘은 오프라인을 넘어 디지털에서도 절대 강자가 되기 위해 스스로 수식어를 뜯어고쳤다. 앞으로 한샘은 디지털 트랜스포메이션(DT)과 시공 프로세스 혁신, 고객 경험 혁신, 운영효율 극대화, 적극적 신사업 추진 등을 중점 과제로 잡고 직진 중이다. 한샘 관계자는 "리빙테크 기업을 표방하는 만큼 향후 고도화된 검색 기능을 갖춘 플랫폼을 완성하고, 이를 기존의 설계·유통·시공 역량과 시너지를 내 초격차 경쟁력을 강화해 나갈 것"이라고 말했다. 서지영 기자 seojy@edaily.co.kr 2022.07.21 07:00
경제

티몬, 팀프레시와 손잡고 새벽배송 기획전 열어

티몬은 콜드체인(저온유통체계) 전문 물류기업 팀프레시와 새벽배송 사업을 위한 업무협약을 체결하고 새벽배송 기획전을 오픈했다고 6일 밝혔다. 양사는 이번 협약으로 팀프레시의 풍부한 콜드체인 운영 역량과 티몬의 커머스 노하우를 결합해 새벽배송 전용관을 여는 등 협력사업을 추진할 예정이다. 팀프레시는 대규모 콜드체인 물류센터와 새벽배송 전용 배송 프로세스를 갖춘 종합 콜드체인 플랫폼 서비스를 선보이고 있다. 티몬은 4일부터 ‘새벽배송 기획전’을 열고 건강·다이어트 식음료 위주로 서비스를 실시하고 있다. 고객이 제품을 당일 오후 4시까지 주문하면 다음 날 새벽 7시까지 집 앞으로 배송해준다. 새벽배송 가능 지역은 서울 전역 및 경기·인천(일부 지역 제외)이다. 팀프레시의 입점사 상품인 산수 생수, 다노샵 다이어트 도시락, 하비스트픽 냉동과일주스 등을 시작으로 200여 개의 냉장·냉동 식자재 상품을 추가할 계획이다. 향후 기존의 티몬 파트너사들과도 협의해 새벽배송이 가능한 상품군을 확대해갈 방침이다. 지난달 서울 강남구 대치동 티몬 본사에서 열린 ‘새벽배송 서비스 구축 및 사업 확대를 위한 업무협약식’에는 박성호 티몬 제휴전략본부장과 김덕영 팀프레시 물류본부장 등 관계자가 참석했다. 서지영 기자 seo.jiyeong@joongang.co.kr 2022.04.06 10:49
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