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산업

미국육류수출협회, ‘2025 아메리칸 바비큐 위크’ 개최

미국육류수출협회가 21일부터 8월 10일까지 3주간 미국식 바비큐 브랜드 12곳과 손잡고 ‘2025 아메리칸 바비큐 위크’ 행사를 진행한다.올해 다섯번 째로 진행되는 ‘아메리칸 바비큐 위크’는 미국육류수출협회가 미국산 소고기와 돼지고기를 활용한 오리지널 아메리칸 바비큐를 선보이는 레스토랑과 협업하는 프로젝트다. 소비자들이 할인된 가격으로 특별한 바비큐 미식 경험을 즐길 수 있도록 기획했다.올해 바비큐 위크에는 서울, 경기, 제천, 부산 등 바비큐 팬들에게 사랑받는 전국 각지의 맛집 브랜드들이 대거 참석해 눈길을 끈다. ▲다이너메이트 ▲로코스 비비큐 ▲매니멀 스모크하우스 ▲문츠바베큐 ▲삼각바베큐 ▲센트그릴 BBQ ▲스모크타운 ▲스모크 트레인 ▲슬로우야드 바베큐 ▲아메리칸 빌리지 ▲카우보이 그릴 ▲파운드 바베큐 등 12개 브랜드의 총 19개 매장이 참여한다.8월 10일까지 참여 레스토랑에서 바비큐 위크 행사 메뉴를 주문 시 10% 할인을 제공하는 이벤트를 진행하며, ‘커볶’의 드립백 커피 2종(소진 시 종료)도 함께 증정한다.미국인들의 ‘소울푸드’로 불리는 아메리칸 바비큐는 소고기와 돼지고기를 훈연하고 낮은 온도에서 오랜 시간 간접열로 구워 내는 ‘로우&슬로우’ 방식으로 조리하는 것이 특징이다. 각 참여 브랜드들은 미국산 소고기 차돌양지로 만든 브리스킷, 꽃갈비로 만든 비프립, 미국산 돼지고기 목전지로 만든 풀드포크, 등갈비로 만든 베이비백립, 삼겹 부위의 갈비살로 만든 스페어립 등 아메리칸 바비큐의 주요 부위별 메뉴를 통해 특별한 미식 경험을 선사한다. 고품질의 미국산 육류에 각 브랜드만의 특색 있는 소스와 시즈닝을 더해 육질은 부드럽고 훈연향이 깊게 밴 차별화된 바비큐 요리를 선보일 예정이다.한편 미국육류수출협회는 국내에 아메리칸 바비큐 문화를 확산하기 위해 2015년, 2016년, 2021년, 2022년에 이어 올해로 다섯 번째 아메리칸 바비큐 위크를 개최한다. 이번 프로모션을 통해 협회는 미국산 육류를 사용하는 다양한 브랜드들과 협업해 소비자들에게 아메리칸 바비큐의 매력을 보다 친근하게 소개하고, 아메리칸 바비큐의 독보적인 맛을 통해 미국산 육류의 우수한 품질을 알릴 계획이다. 또한 국내 외식시장에서 미국산 육류의 오리지널리티를 구현해 사랑받는 브랜드들과 함께 소비자의 미식 경험 확장에 지속적으로 기여하겠다는 방침이다.박준일 미국육류수출협회 한국지사장은 “최근 더욱 주목받고 있는 ‘아메리칸 바비큐’를 보다 많은 소비자분들이 즐기실 수 있도록 이번 행사를 준비했다”며 “이번 아메리칸 바비큐 위크를 통해 고품질의 미국산 소고기와 돼지고기로 만든 정통 바비큐의 진정한 매력을 더 많은 분들이 경험해 보시기를 바란다”고 말했다.이현아 기자 lalalast@edaily.co.kr 2025.07.21 13:57
경제일반

홈플러스, ‘샤브샤브 페스타’ 진행… 육류·채소·육수 ‘최대 반값’

홈플러스가 다음달 5일까지, 건강한 식사를 제안하는 ‘M.E.A.L. 솔루션’의 일환으로 ‘샤브샤브 페스타’를 진행한다. 각종 샤브샤브 식재료와 건강·다이어트 먹거리들을 최대 50% 할인가에 선보인다.‘샤브샤브 페스타’에서는 명절 이후 담백하고 건강한 식사로 샤브샤브를 찾는 고객들을 위해 각종 샤브샤브용 육류와 채소 등을 특가에 제공한다. 샤브샤브용 육류의 경우, 마이홈플러스 멤버십 회원 대상으로 농협안심한우 돌돌말이 5종을 최대 30% 할인가에 판매한다. 호주청정우 샤브&불고기는 1980원에, 미국산 업진살과 양지 샤브샤브는 각각 1만3990원과 1만4990원에 제공한다. 마이홈플러스앱 ‘미트클럽’ 회원의 경우 2000원 할인쿠폰을 통해 추가 할인을 받을 수 있다.샤브샤브용 야채, 해산물도 저렴한 가격에 판매한다. 청경채는 1990원, 쌈배추는 3990원, 느타리버섯과 팽이버섯은 각각 1790원, 국산 숙주나물은 1990원에 선보이는 등 다양한 채소를 할인가에 만날 수 있다. 해산물은 마이홈플러스 멤버십 회원 대상으로 흰다리 새우를 마리당 265원에, 씨푸드 믹스는 1만1940원에 판매하고, 생물 조개 3종은 1일부터 5일까지 30% 할인가에 제공한다.소스 및 사리류는 2개 이상 구매 시 샤브샤브 소스 2종과 육수 2종은 20%, 오뚜기 옛날 칼국수는 10%, 청정원 맛선생 코인육수 3종은 50% 할인한다. 마이홈플러스 멤버십 회원 대상으로 샤브샤브 사리류 10여종은 최저 1270원부터 판매한다.더 가볍고 건강하게 즐길 수 있는 먹거리들도 특가에 마련했다. 마이홈플러스 멤버십 회원이면 믹스 샐러드 5종(팩)과 비비드키친 저칼로리 소스 6종을 20% 할인한다. 행사카드로 결제 시에는 닭가슴살 10여종을 50% 할인하고, 대추방울토마토는 9990원, 돌 해금골드키위는 7990원에 마련했다. CJ 햇반 곤약밥 4종, ‘캘리포니아 구운아몬드·호두, ‘잡곡 3종’ 등은 1+1 혜택을 제공한다.특히 30일부터 2일까지 진행하는 ‘4일 특가’에서는 대란(30구)는 6990원에, 행사카드로 결제 시 설향 딸기 7990원, 마이홈플러스 멤버십 회원은 미국산 초이스 부채살·프라임 척아이롤을 각각 2280원, 2400원에 구매할 수 있다. 또 파이·비스킷 7종과 냉장 시즌면 10종, 캘로그 시리얼 10여종, CJ 햇반 솥반 9종 등은 1+1으로 구매할 수 있다.2월 12일까지 ‘AI 가격혁명’도 함께 열린다. 제주 컷팅 양배추(개)는 1690원, 매일 바이오 그릭요거트 플레인은 6980원, 블루베리는 5990원, 목우촌 주부9단 프랑크 소시지는 4890원, 동원 양반 참기름김은 3990원, 생생 춘천식 닭갈비·생생 안동식 순살찜닭은 각각 7490원, 팔도 왕뚜껑 컵라면은 행사카드 결제 시 4980원에 판매한다.김상진 홈플러스 트레이드마케팅총괄은 “명절 이후 담백하고 건강한 음식을 찾는 고객이 증가함에 따라, 대표적인 음식인 샤브샤브 식재료를 파격적인 가격으로 마련하게 됐다”며, “앞으로도 시기별 고객 트렌드를 면밀히 분석하여, 수요에 부합하는 다양한 할인 프로모션을 준비하겠다”라고 말했다.이현아 기자 lalalast@edaily.co.kr 2025.01.30 10:28
경제일반

홈플러스, 설날 필수 먹거리 육류·과일·떡국떡 등 파격 할인

홈플러스가 23일부터 29일까지 설날 필수 먹거리를 총망라해 파격 할인가로 제공하는 ‘메가 푸드 쇼(MEGA FOOD SHOW)’ 행사를 개최한다. 또 홈플러스 AI가 지금 꼭 필요한 상품을 엄선해 초특가로 선보이는 ‘AI 가격혁명’ 등 풍성한 설 맞이 행사도 함께 진행한다. ‘메가 푸드 쇼’에서는 육류, 과일, 전류, 떡국떡 등 명절 필수 먹거리를 파격가로 선보인다. 고기 전 품목을 신한/삼성 카드로 3만원 이상 구매 시 2000원(축산 전 품목 대상/점포별 취급품목 상이/선물세트 제외/온라인 제외/행사기간 내 1인 1회에 한함) 할인한다.마이홈플러스 멤버 특가로 ‘농협안심한우 전 품목’은 최대 40%, ‘한돈 냉동 삼겹살/목심 전 품목’은 50% 할인한다. ‘미국산 초이스/호주청정우 냉장 찜갈비’는 40% 할인, ‘미국산 초이스/호주청정우 냉동 LA식 꽃갈비’는 1만원 혜택을 제공해 각각 5만8900원, 5만9900원에 판매한다. 23일부터 26일까지 단 4일간 ‘한돈 브랜드 삼겹살/목심’은 해당 카드로 결제 시 50% 저렴한 가격에 맛볼 수 있다. 제철 과일과 신선한 수산물, 계란도 할인가로 준비했다. 8대 카드 결제 시 ‘딸기 전 품목’은 각 5000원 할인가에, ‘큰 사과/큰 배’는 3000원 할인해 각 1만4990원, 1만9990원에 판다. ‘대란’은 1000원 할인해 6890원에 준비했다. 또, 항공직송으로 한 번도 얼리지 않은 100% 노르웨이 냉장 생연어 ‘휘라 노르웨이 생연어 전 품목’은 8대 카드 결제 시 최대 40% 할인한다.마이홈플러스 멤버십 회원에 한해 농할쿠폰 20% 추가 할인 혜택도 제공한다. 농할쿠폰 적용 시 ‘11Brix 제주 하우스 밀감’은 1만2792원에 판매하고, ‘양파’는 3992원, ‘12Brix 맛난이 사과’도 1만1192원에 내놓는다.명절 식탁에 빠질 수 없는 전류, 나물 등도 다양하게 마련했다. 마이홈플러스 멤버특가로 ‘홈밀 전류 8종’은 20% 할인한 5190원부터 팔고, ‘냉동 수제 동태살/대구살 전감’은 4000원 할인해 각각 7900원, 8900원에 판다. ‘홈플델리 명절나물 4종/잡채/모둠전’은 10% 할인해 각각 5390원, 6290원, 8990원에 기획했다. 이 밖에도 취나물, 도라지, 고사리로 구성된 ‘삼색나물’은 9990원에 담아갈 수 있다.설날 필수 메뉴인 ‘하얀햇살 정성담은 떡국떡’은 2990원부터 판매하고, ‘사각햄/맛살/곤약/단무지’는 2개 이상 구매 시 10% 할인, ‘CJ동그랑땡/잡채’는 2개 구매 시 1000원 할인가에 만나볼 수 있다. ‘부침/튀김가루’는 2980원부터 구매 가능하다.홈플러스 AI가 3만5000여 개 상품 중 지금 꼭 필요한 상품만 골라 파격가로 선사하는 ‘AI 가격혁명 2주차’ 행사에서는 한돈 뒷다리살 다짐육 6990원, 농협안심한우 다짐용(2만2900원), 상주 햇 곶감 9490원, 깐밤 7990원, 해표 식용유 6480원 등을 엄선했다.명절을 맞아 개인 구매 고객이 증가할 것으로 예상됨에 따라 매장에서 구매 후 쉽게 들고 갈 수 있는 '핸드캐리형' 설날 선물세트도 마련했다. 이달 30일까지 ‘노불림 표고 담은 버섯 혼합세트(1+1)’는 4만9900원에, ‘매일견과 위드넛 50입 세트’는 행사 카드로 결제 시 1만원 할인된 1만9900원에 살 수 있다.김상진 홈플러스 트레이드마케팅총괄은 “새해 첫 명절인 설날을 맞아 명절 필수 먹거리부터 효도 가전까지 다양하게 준비했다”라며 “긴 연휴를 앞두고 고객들의 물가 부담을 낮추기 위해 명절 필수템을 엄선해 파격가로 선보이는 만큼 홈플러스에서 풍성한 설맞이 장보기를 즐기시길 바란다”고 말했다. 이현아 기자 lalalast@edaily.co.kr 2025.01.22 17:40
경제일반

GS더프레시, 미국산 소고기·돼지고기 특가 판매

슈퍼마켓 GS더프레시가 미국육류수출협회와 손잡고 미국산 대패삼겹과 꽃삼겹, 우삼겹 등을 최대 30% 할인 판매한다고 13일 밝혔다. 이날부터 내달 2일까지 3주간 440개 매장에서 '미국산 육류 공동기획 프로모션'을 진행한다. 대표적으로 냉동육 미국산 대패삼겹(700g)을 7000원대, 꽃삼겹·우삼겹·양념소불고기 각 500g을 9000원대에 선보인다.이번 행사는 GS더프레시 축산팀 김영광MD(상품기획자)가 8개월 전부터 미국육류수출협회 실무자와 접촉해 고객이 선호하는 상품을 기획하고, 200t 이상의 물량을 확보해 최저가 수준으로 가격을 낮췄다.GS더프레시 관계자는 "우수한 품질의 미국산 수입육을 알뜰한 가격에 판매해 장바구니 물가 부담 해소에 도움을 드리고자 한다"며 "소비자 물가 안정에 도움이 되는 프로모션을 지속해 확대해 나갈 것"이라고 말했다.안민구 기자 amg9@edaily.co.kr 2024.03.13 09:49
산업

미국산 쇠고기 최대수입국은 '한국'

한국이 전세계에서 미국산 쇠고기를 가장 많이 수입하고 있는 것으로 파악됐다. 10일(현지시간) 미국 농무부와 육류수출협회(USMEF)에 따르면 올해 들어 지난 7월까지 한국의 미국산 쇠고기 수입량은 16만7874t, 금액으로는 16억9033만 달러로 집계돼 양이나 금액 모두 전 세계에서 가장 많았다. 이는 작년 같은 기간(16만2086t, 12억6656만 달러)보다 수입량은 4%, 금액은 33% 증가한 것이다. 수입량에 비해 수입액이 크게 늘어난 것은 코로나19 사태가 지속되면서 쇠고기 가격이 크게 상승한 데 따른 것으로 분석된다. 한국에 이어 올해 들어 미국산 쇠고기 수입이 많은 나라는 일본(15만2658t), 중국 및 홍콩(13만9409t), 캐나다(5만5918t), 멕시코(4만8530t) 등의 순이었다. 금액 기준으로는 한국에 이어 중국 및 홍콩(13억9494만 달러), 일본(11억4520만 달러), 대만(4억9513만 달러), 캐나다(4억8396만 달러) 등의 순으로 나타났다. 안민구 기자 amg9@edaily.co.kr 2022.09.11 11:17
경제

"바캉스 대신 홈캉스"…대형마트, 먹거리 할인전 잇따라

대형마트가 여름 휴가 대신 집에서 휴식을 취하는 홈캉스족(홈+바캉스)을 겨냥해 먹거리 할인에 나섰다. 15일 업계에 따르면 이마트는 이날부터 21일까지 일주일간 집에서 간편하게 조리할 수 있는 피코크 간편식, 여름철 많이 찾는 보양식 등을 최대 30% 할인가로 선보인다. 정부가 지난 12일부터 수도권 지역의 사회적 거리두기를 4단계로 격상하고 오후 6시 이후에는 3인 이상 사적 모임을 금지하면서 '집콕족' 증가를 겨냥한 조치다. 이마트 관계자는 "거리두기 강화로 올여름 휴가를 여행 대신 집에서 휴식을 취하는 고객이 늘어날 것으로 예상한다"며 "합리적인 가격에 풍요로운 홈캉스를 즐길 수 있도록 다양한 먹거리 할인 행사를 기획했다"고 말했다. 대표적으로는 생 메밀면으로 만든 여름 별미 ‘피코크 BT21 메밀소바’와 아이 간식으로 좋은 ‘피코크 BT21 비프 함박스테이크’를 각 20% 할인된 가격에 판매한다. 집에서도 유명 맛집 음식을 즐길 수 있는 ‘피코크 청진옥 해장국(500g)’ ‘피코크시추안하우스 마라탕(600g)’은 각각 2개 구매 시 30% 할인된 가격에 구매할 수 있다. 홈술족을 위해 맥주 4캔을 묶어 9000원에 판매하는 맥주 골라 담기 행사와 맥주 행사상품 구매 시 안주 상품을 20% 할인하는 행사도 연다. 홈플러스는 이날부터 여름 내내 각종 구이용 육류 상품을 할인 판매하는 '서머 BBQ(바비큐) 대전' 행사를 진행한다. 휴가 및 외식이 어려운 시기인 만큼 각 가정에서라도 맛있는 고기를 실컷 즐길 수 있도록 적극적으로 지원하기 위해서다. 매주 농협안심한우, 호주·미국산 소고기와 돼지고기, 닭고기 등 주차마다 새로운 품목을 선정해 '릴레이 할인 행사'를 진행한다. 특히 구이용 돼지고기를 다양한 부위별로 대용량 팩(0.9~1.5kg)에 나눠 담은 'BBQ 멀티팩' 3종을 새롭게 출시했다. 오는 21일까지 할인 혜택도 마련했다. 미국산 삼겹살과 목심·등갈비로 구성된 '서머 BBQ 돼지 멀티팩', 칠레산 항정살과 가브리살·갈매기살을 한 팩에 나눠 담은 '서머 BBQ 돼지 스페셜팩', 프랑크소시지와 돈스테이크·고기완자로 구성된 '서머 BBQ 패밀리팩'을 마이홈플러스 멤버십 회원을 대상으로 할인해 판매한다. 서머 BBQ 돼지 멀티팩 구매 고객에게는 선착순 5000명에게 바비큐 요리 시 사용할 수 있는 '스텐 요리 핀셋'을 사은품으로 준다. 소고기도 마이홈플러스 멤버십 회원을 대상으로 높은 할인율의 행사를 진행한다. 농협 안심 한우는 오는 21일까지 구이류 전 품목을 대상으로 최대 40%까지 할인 판매한다. 롯데마트도 오는 21일까지 1등급 스테이크용 한우를 최대 40% 할인해 판매한다. 원기 충전에 좋은 완도산 전복과 손질 민물장어, 데친 문어도 준비했다. 이색 자체 브랜드(PB) 제품 '처갓집 양념치킨 왕교자'도 출시했다. 롯데온 내 롯데마트몰에서도 이날부터 17일까지 사흘간 ‘통큰ON데이’를 진행한다. 신선식품을 중심으로 행사 상품을 최대 50% 할인된 가격에 선보인다. 안민구 기자 an.mingu@joongang.co.kr 2021.07.16 07:00
연예

JW 메리어트 호텔 서울, 추석 선물 세트 40여종 판매

JW 메리어트 호텔 서울이 다가오는 추석 명절을 맞이해 40여종의 선물 세트를 9월 1일부터 25일까지 호텔 1층 ‘카페 원’에서 선보인다. 2020 추석 명절 선물 세트는 JW 메리어트 호텔 서울의 컬리너리팀, 소믈리에, 식음 전문가, 서비스팀 등 각 분야의 전문가들이 철저한 기준으로 엄선해 완성한 특별 셀렉션들로 정육, 수산, 고메, 주류, JW 익스클루시브, JW 익스피리언스 등 총 6가지 카테고리로 구성된다. 비프 셀렉션에는 총 8가지의 육류 세트가 준비된다. JW 메리어트 호텔 서울의 7층에 위치한 더 마고 그릴에서 사용하는 최고급 한우 스테이크를 제공하는 ‘더 마고 그릴 한우 스테이크(50-70만원대)’, 미국산 육류 최상위 프라임 등급에서 엄선해 뛰어난 마블링과 풍부한 육즙을 자랑하는 ‘슈퍼 프라임 스테이크(20-40만원대)’, 청정지역인 전라남도 고흥에서 엄격한 품질 관리로 생산된 ‘고흥 유자 한우(20-40만원대)’와 명절 제사에 사용할 수 있도록 산적, 전, 꼬지, 국거리 등을 용도별로 모아 담은 ‘명절 특선 한우(20만원대)’ 등이 준비돼 있다. 호텔 뷔페 레스토랑 ‘플레이버즈’에서는 가장 인기 있는 LA 갈비를 그대로 집에서 즐길 수 있는 ‘양념 LA 갈비(10만원대)’와 각종 한약재를 넣어 만든 양념 소스에 재워 바로 간편하게 조리해 즐길 수 있는 ‘양념 불갈비(20만원대)’를 선보인다. 또 올리브 오일과 타임, 로즈마리, 월계수 잎 등의 허브와 통후추 분태, 생강, 마늘 등으로 마리네이드해 특유의 냄새를 줄여 부담없이 즐기기 좋은 ‘양갈비, 양어깨갈비 마리네이드(10-20만원대)’, 부드러운 식감과 깊은 풍미를 맛볼 수 있는 ‘티본 스테이크 마리네이드(20만원대) 등을 만나볼 수 있다. 청정 지역의 신선함과 바다의 맛과 풍미를 가득 담은 시푸드 셀렉션에는 굴비의 본고장인 영광 법성포 앞바다에서 해풍에 건조해 굴비의 참 맛을 즐길 수 있는 ‘알배기 굴비(30-70만원대)’와, 플레이버즈의 인기 메뉴인 대게와 랍스터를 집에서도 간편히 즐길 수 있도록 개별 소포장한 ‘대게 다리(20만원대)’와 ‘랍스터 테일(20만원대)’이 준비된다. 고메 셀렉션에는 미쉐린 스타 셰프들이 많이 사용하는 파스타로 알려진 ‘이탈리아 파스타 & 소스 세트(20만원대)’와 이탈리아 트러플의 장인 마리오 페라리가 선택한 최고급 품질의 ‘블랙 트러플(40만원대)’이 트러플 솔트와 오일, 전용 슬라이서와 함께 세트로 구성된다. 또 한 알만으로도 입안을 가득 채우는 대형 크기에 16 브릭스 이상의 최고 당도를 자랑하는 ‘유호 포도와 바이올렛킹 포도(10만원대)’와 최적의 건조와 숙성 시간을 거쳐 높은 당도와 쫀득한 식감이 일품인 ‘청도 대봉 반건시와 감말랭이(10만원대)’, 홍천 백우산 청정 지역에서 길러낸 단호박과 질 좋은 찹쌀을 재료로 장인들이 전통 수작업으로 만든 ‘홍천 명품 한과 세트(10-20만원대)’가 준비된다. 포랑산에서 채엽한 보이찻 잎을 다관 세트와 함께 구성한 ‘보이차와 다기 세트(30만원대)’와 국내산 소나무의 심재 원료로 만들어 우수한 풍미와 향을 자랑하는 ‘황장목 심재 침출차와 소금 세트(10만원대)’를 선보인다. JW 메리어트 호텔 서울 전문가들의 뛰어난 솜씨와 예술적인 감성으로 럭셔리와 품격을 담은 JW 익스클루시브 셀렉션에는 호텔 공간 향을 담아 3가지 향으로 제작된 400ml 대용량 ‘시그니처 디퓨저(9만원대)’와 호텔을 대표하는 컬러들을 조합해 디자인한 ‘노트 4종 세트(6만원대)’, 세계적인 화장품 제조사인 코스맥스와 신세계 시코르와의 협업을 통해 특별 제작한 ‘핸드크림 2종 세트(3만원대)’와 ‘바디제품 4종 세트(7만원대)’을 선보인다. 최상급 헝가리산 거위털로 채워진 이불을 포함해 이불커버와 베개, 베개 커버로 구성된 ‘침구 세트(2만원대, 10-60만원대)’와 JW 메리어트 호텔 서울 특별 제작 바디제품 4종과 높은 수분 흡수력과 부드러운 감촉을 자랑하는 목욕 가운 및 타월 등으로 구성된 ‘배스 & 바디 세트(20만원대)’도 선보인다. 호텔 컬리너리팀이 정성으로 준비한 고소하고 진한 맛의 구움 과자와 견과류, 과일을 가득 넣은 파우든 케이크로 구성된 ‘구움 과자 & 파운드 케이크 세트(3만원-8만원대)’를 포함해 최고급 이탈리아 파스타면과 다양한 소스류, 디저트와 와인 등 원하는 호텔의 대표 고메 상품들을 선택해 특별 제작된 고급 바구니에 담아 제공하는 ‘햄퍼 세트(구성 아이템에 따라 가격 상이)’도 만나볼 수 있다. 이 밖에도 주류 셀렉션에는 더 마고 그릴의 와인 셀러에서 와인에 최적화된 온도와 습도로 보관한 프랑스 보르도 그랑 크뤼 1등급 중의 1등급 와인으로 알려진 ‘샤토 라피트 로칠드’, 대문호 헤밍웨이가 손녀의 이름을 마고 헤밍웨이라 지을 정도로 사랑했던 ‘샤토 마고’, 20-30년을 숙성시켜야 하는 장기 숙성으로 유명한 ‘샤토 라투르’ 등을 한정 수량으로 만나볼 수 있다. 권지예 기자 kwon.jiye@joongang.co.kr 2020.08.26 15:24
연예

JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울, ‘JW 안식 투-고’ 서비스 진행

JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울의 2층에 위치한 ‘타볼로 24’에서는 최근 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)로 인해 외식을 줄이고 집에서도 안심하고 건강식 다이닝을 즐기고자 하는 분들을 위해 선보였던 ‘JW 다이닝 투-고’에서 한 층 업그레이드된 딜리버리 서비스, ‘JW 안식 투-고’를 16일부터 선보인다고 밝혔다. ‘JW 안식 투-고’는 ‘미국육류수출협회’와 함께 US 비프와 US 포크를 활용해 타볼로 24의 셰프가 정성 담아 제조한 특제 소스가 더해진 소, 돼지 양념구이부터 미국산 삼겹살 소금구이 및 매콤한 소스로 중독성 강한 미국산 삼겹살 세트 등 남녀노소 모두에게 인기 있는 메뉴 구성은 물론 면역력 증진에도 효과적인 총 4가지 2인 세트 메뉴를 합리적인 가격에 선보인다. 먼저, 면역력 증진은 물론 보양식이라 불릴 만큼 다양한 효능을 지니고 있어 맛은 물론 영양까지 고루 갖춘 ‘미국산 소 왕갈비 양념구이 세트’는 육즙 가득 머금어 부드러운 식감과 셰프의 특제 소스로 더욱 풍미 깊은 맛을 경험할 수 있는 미국산 소 왕갈비, 통마늘, 새송이버섯 구이, 쪽파 등 총 4가지 메인 메뉴 구성이다. 더불어 사이드 디시로 김가루 주먹밥, 새우 부추 샐러드, 갓김치, 두릅 장아찌, 쌈 채소 및 쌈장 등 풍성한 한 상 차림을 즐길 수 있다. 또 간장소스가 더해져 입맛을 돋워줄 ‘미국산 돼지갈비 양념구이 세트’는 미국산 돼지갈비, 통마늘, 새송이버섯 구이, 쪽파 등 4가지 메인 메뉴로 구성됐다. 또 ‘2인 삼겹살 양념구이 세트’는 미국산 삼겹살, 통마늘, 버섯, 매콤한 소스의 삼겹살 양념구이다. 더불어, 고기 본연의 맛과 은은한 감칠맛을 느낄 수 있는 ‘삼겹살 소금구이 세트’는 마찬가지로 미국산 삼겹살, 통마늘, 버섯이 듬뿍 담긴 삼겹살 구이’ 등이며, 셰프의 특제 소스가 더해진 ‘미국산 돼지갈비 양념구이 세트’, ‘삼겹살 구이 세트’ 및 ‘삼겹살 소금구이 세트’에도 같은 사이드 디시가 제공된다. 해당 메뉴들은 배달의민족, ‘배민라이더스’ 이용 서비스를 제공해 JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울 호텔 기준 반경 3.5km 이내 거주하고 있는 고객분들이 보다 신속하게 세트 메뉴를 즐길 수 있으며, ‘배달팁 할인 서비스’가 추가 제공된다. 권지예 기자 kwon.jiye@joongang.co.kr 2020.04.14 14:35
연예

북미산 프리미엄 소고기 ‘엑셀비프(Excel®)’, 다양한 추석선물세트 출시

티본스테이크, 등심소불고기, 안창살 등 프리미엄 선물세트 준비 북미산 프리미엄 소고기 브랜드 ‘엑셀비프(Excel®)’가 무술년 한가위를 맞아 프리미엄 소고기를 합리적 가격에 선물할 수 있는 추석선물세트를 출시한다고 13일 밝혔다. 축산물 직수입 업체 애그미트(대표 진용구)는 미국 4대 소고기 브랜드 ‘엑셀비프(Excel®)’의 공식 오프라인 매장인 ‘이츠 미트(It’s Meat)’에서 오는 9월 16일까지 ’엑셀비프’의 추석선물세트의 할인 판매를 실시한다. 스테이크 인기에 맞춰 프라임 등급의 티본 스테이크부터 명절에 빠짐없이 등장하는 LA갈비까지 금액대 별 맞춤형 선물세트와 함께 할인 제품을 다양하게 준비했다. 이번에 ‘엑셀비프’가 출시하는 대표 추석선물 세트는 ‘LA갈비세트’로 1호(4.5Kg)는 16만 8천 원, 2호(2.5Kg)는 10만2천 원에 판매한다. 엑셀비프의 ‘LA갈비세트’는 합리적인 가격에 고품질의 북미산 프리미엄 소고기를 선물할 수 있어 입 소문난 인기 품목이다. 지난 설 기간에 ‘이츠미트’ 분당점에서 판매한 선물 세트의 매출액만 1억원이 넘었다는 후문이다. ‘엑셀비프’의 갈비는 합리적인 가격뿐만 아니라 차별화된 지방제거기술로 뛰어난 상품성을 갖추었다. 고기의 불필요한 지방이 깔끔하게 제거된 ‘엑셀비프’의 갈비는 갈비찜 요리 시에 기름을 따로 걷지 않아도 될 만큼 깔끔해 고기 본연의 맛을 더 풍부하게 즐길 수 있다. ‘엑셀비프’의 LA갈비세트 뿐만 아니라 프라임 등급의 티본스테이크 및 등심스테이크, 꽃갈비세트, 후레쉬 모듬세트 등 다양한 가격대의 프리미엄 선물세트 역시 ‘이츠미트’에서 만나볼 수 있다. 이밖에도 명절을 맞아 음식 장만을 위해 구매를 원하는 소비자들을 대상으로 소불고기, 안창살, 우삼겹 등 고품질 소고기를 할인된 가격으로 판매한다. 엑셀비프 관계자는 “육류는 명절 선물세트로 인기 품목이기 때문에 올 추석에도 감사의 마음을 부담 없이 전할 수 있도록 프리미엄 소고기 선물세트를 합리적인 가격으로 준비했다”고 밝혔다. 이어 “다양한 가격대의 제품을 취향에 맞춰 구입해 부담없는 추석 명절을 맞으시길 바란다”며 덧붙였다. 한편, 이츠미트에서 판매하는 북미산 프리미엄 소고기 브랜드 ‘엑셀비프(Excel®)’은 미국 업계 최초의 ‘지육 스캔 시스템’ 등 첨단 기술을 적용한 과학적인 공정을 통해 탄생한 고품질의 소고기다. ‘엑셀’은 국내 미국산 소고기 시장 점유율의 37%를 차지했으며(2018년 5월 미국 PIERS 리포트 기준) 한국에서 브랜드 위상을 굳건히 하고 있다. 사육 환경부터 제품 패키지까지 7단계로 엄격하게 관리하는 체계적인 시스템으로 생산되므로 안전하고 우수한 품질을 자랑한다.온라인 일간스포츠 2018.09.13 16:20
경제

소고기 브랜드 엑셀, 오프라인 매장 ‘이츠 미트’ 20일 오픈

유통 단계 축소로 시중보다 저렴 축산물 직수입 업체 애그미트(대표 진용구)는 미국 4대 소고기 브랜드 ‘엑셀(Excel®)’의 공식 오프라인 매장인 ‘이츠 미트(It’s Meat)’ 3호점을 8월 20일에 하남 미사지구에 오픈하고 ‘엑셀’ 소고기의 국내 소비자 접점 확대에 나선다고 전했다. ‘이츠미트’는 분당 본점과 위례 신도시 2호점을 비롯해 이번에 오픈한 하남 미사 3호점 등 점포를 점차 확대함으로써 추후 직영점 및 프랜차이즈 형태로 3년 내 300호점까지 늘려나갈 계획에 있다. ‘이츠 미트’는 기존 정육점과 차별화된 신개념 육류 브랜드숍으로 명품 로드샵과 같이 북미산 프리미엄 소고기 브랜드 ‘엑셀’의 육류 제품을 전문적으로 판매한다. ‘이츠미트’의 특징은 유통단계를 줄여 합리적인 가격으로 고품질 소고기를 공급하는 것이다. 유명 마트나 정육점에서만 판매하던 특수 부위와 특정 품종의 미국, 호주산 소고기도 ‘이츠미트’에서 손쉽게 구입할 수 있다.이츠미트에서는 뛰어난 맛과 품질로 유명한 ‘마이어 앵거스 비프(Meyer Angus Beef)’를 비롯해 미국 농무부 (USDA) 등급 판정 기준으로 상위 10~20% 수준의 고급 브랜드 소고기를 판매한다. 이츠미트에서 판매하는 북미산 프리미엄 소고기 ‘엑셀’의 대표 브랜드로는 우수 축종을 선별해 고열량 사료로 비육한 ‘스터링실버(Sterling Silver)’, 엄격한 생우 구매 기준과 월등한 마블링이 강점인 ‘프리미엄 시그니처 앵거스(Premium Signature Angus)’ 등이 있다. 호주산 ‘티스 오스트레일리아(Teys Australia)’ 제품도 만나볼 수 있다. 애그미트 진용구 대표는 “최근 식재료 선택에 있어 뛰어난 가성비를 자랑하는 고품질 제품을 선택하는 소비 경향이 증가하면서, 미국산 소고기 수입량이 증가하고 있다”고 밝혔다. 이어 “자사는 프리미엄 소고기 브랜드 ‘엑셀(Excel®)’의 국내 최초 파트너사로 시장 변화에 맞춰 국내 소비자들에게 좋은 품질의 ‘엑셀’ 소고기를 공급할 수 있도록 다양한 노력을 기울일 것”이라며 덧붙였다. 한편, 이츠미트에서 판매하는 북미산 프리미엄 소고기 브랜드 ‘엑셀(Excel®)’은 미국 업계 최초의 ‘지육 스캔 시스템’ 등 첨단 기술을 적용한 과학적인 공정을 통해 탄생한 고품질의 소고기다. ‘엑셀’은 국내 미국산 소고기 시장 점유율의 37%를 차지할 정도로(2018년 5월 미국 PIERS 리포트 기준) 한국에서 브랜드 위상을 굳건히 하고 있다. 사육 환경부터 제품 패키지까지 7단계로 엄격하게 관리하는 체계적인 시스템으로 생산되므로 안전하고 우수한 품질을 자랑한다. 미국 농무성(USDA)의 엄격한 기준을 적용해 마블링, 육량, 육질, 육색 및 연령 등 다양한 부문에서 선별된 우수한 생우로만 제품을 공급한다. 이츠미트를 비롯해 코스트코, 이마트, 롯데마트, 홈플러스 등 국내 주요 대형 마트와 롯데수퍼, GS수퍼 등에서도 판매된다.온라인 일간스포츠 2018.08.10 17:37
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