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생활문화

움버거앤윙스, 서울세계불꽃축제서 특별 세트 3종 선봬

푸라닭 치킨을 운영하는 ㈜아이더스에프앤비(대표이사 장성식)가 운영하는 치킨 버거·윙 전문 브랜드 ‘움버거앤윙스’가 오는 9월 27일 여의도에서 열리는 ‘2025 한화와 함께하는 서울세계불꽃축제’에 참가한다.움버거앤윙스는 여의나루역 3번 출구 앞에 마련된 임시 부스에서 특별 세트 메뉴 3종을 판매하며 축제 관람객들을 맞이할 예정이다. 이번 현장 판매 메뉴에는 최근 출시돼 호응을 얻고 있는 ‘버거 할라피뇨’와 사이드 신메뉴 ‘츄러스윗’도 포함된다.‘버거 할라피뇨’는 잘게 썬 할라피뇨와 특제 소스를 더해 아삭한 식감과 매콤한 풍미를 살린 제품이다. 지난 8일 출시 이후 고객들로부터 긍정적인 반응을 받고 있다. 여기에 달콤한 디저트 콘셉트의 ‘츄러스윗’까지 함께 구성해 불꽃축제를 찾은 관람객들에게 색다른 미식 경험을 제공한다.현장에서 판매될 세트는 싱글세트(1만 원), 더블세트(2만1천500원), 메가윙박스(2만 원)로 나뉜다. 싱글세트에는 ‘버거 버팔로’와 블랙 치즈스틱, 음료가 포함되고, 더블세트에는 ‘버거 소이갈릭’, ‘버거 할라피뇨’, ‘메가윙 오리지널(2윙스)’, ‘오리지널 츄러스윗’, 음료가 구성된다. 메가윙박스는 ‘메가윙 오리지널(8윙스)’과 음료로 구성됐다.브랜드 관계자는 “서울세계불꽃축제를 찾는 많은 분들이 화려한 불꽃과 함께 움버거앤윙스의 다양한 메뉴를 즐기며 특별한 추억을 남기길 바란다”며 “앞으로도 다양한 행사 참여를 통해 브랜드 접점을 확대하고 고객 경험을 강화할 계획”이라고 밝혔다.한편 ‘움버거앤윙스’는 통다리살 치킨 패티와 브리오쉬번, 특제 소스의 조화를 내세운 치킨 버거·윙 전문 브랜드다. 2023년 7월 론칭한 이후 2024년 8월 가맹사업을 본격적으로 시작해 현재 전국 약 40개 가맹점을 운영 중이다. 가맹 확대와 브랜드 경쟁력 강화를 이어가고 있다. 2025.09.27 09:00
연예일반

[단독영상] 김재중, 압구정 막걸리에 감성을 담다! (2025 K-브랜딩 컨퍼런스)

가수 겸 배우 김재중이 지난 24일 오전 서울 소공동 웨스틴 조선 서울 그랜드볼룸에서 이데일리M 주최로 열린 ‘2025 K-브랜딩 컨퍼런스’에 전통주 브랜드 ‘압구정막걸리’의 주류 사업가로 참석했다.그는 첫 번째 세션인 ‘오리진(Origin)’에 패널로 참여해 송길영 작가, 류태혁 셰프, 양지우 대표와 함께 압구정막걸리의 비전을 공유했다. 김재중은 론칭 4개월 만에 해외 소비자들의 입맛을 사로잡은 압구정막걸리의 성공 스토리를 전하며, K-브랜딩을 이끄는 새로운 도전자로서의 포부를 밝혔다.이날 일간스포츠는 행사 현장에서 김재중을 만나 압구정 막걸리의 이야기와 F&B 사업가로 참석한 소감 등을 영상으로 담았다.정다이 기자 diana23@edaily.co.kr 2025.09.26 17:46
산업

‘제2·제3의 서채현도’ 스포츠클라이밍 지원하는 노스페이스

생소했던 ‘스포츠클라이밍’이 올림픽 메달을 넘보는 유망 종목이 되는데 일조하고, 새로운 스포츠 스타를 탄생시키는 데 투자를 아끼지 않아온 노스페이스가 '제2의 서채현' 발굴에 총력을 다하고 있다.야외 암벽등반에서 출발해 인공벽을 세워 비로서 경기화된 스포츠클라이밍 종목은 1989년 이탈리아에서 개최된 첫 국제대회 이래, 2021년 도쿄 하계올림픽에서야 정식 채택된 비교적 역사가 짧은 스포츠 종목이다. 정식 종목으로 채택된 바로 그 대회 스포츠클라이밍 콤바인 부문(스피드, 볼더링 및 리드 부문 합산) 결승에서 한국의 10대 여고생이 맹활약하며 ‘대한민국의 새로운 스포츠 스타’로 등장했다. 그가 바로 서채현이다. 서채현 선수(21, 노스페이스 애슬리트팀 소속)는 올 시즌 월드컵 시리즈 리드 종목에서 금메달과 은메달 2개씩을 획득하여 리드 여자부 세계랭킹 2위에 오르는 등 대한민국을 넘어 세계를 대표하는 스포츠클라이밍 간판 선수로 자리매김하며, 향후 올림픽 스포츠클라이밍 종목의 첫 메달 획득 기대감까지 한층 높여가고 있다.노스페이스는 1997년 국내 론칭 후 처음으로 업계 매출 1위에 오른 해인 2003년도에 일찌감치 전국단위의 ‘노스페이스컵 스포츠클라이밍대회’를 개최하기 시작한 이래, 20년 넘게 장기적인 투자를 이어오고 있다. 오는 27일에는 올림픽공원 한얼광장에서 그 29번째 대회를 진행할 예정이다. 그동안 노스페이스컵 전국 스포츠클라이밍대회는 수 많은 스포츠클라이밍 스타들을 탄생시키는 등용문이 됐고, 최근 몇년간은 동호인을 위한 스포츠클라이밍 축제의 장이자, 국내 스포츠클라이밍 저변 확대에 중요한 역할을 담당하는 대회로 자리매김하고 있다. 이번 대회에는 노스페이스 애슬리트팀(TNF Athlete Team) 소속 선수이자 대한민국 스포츠클라이밍 국가대표인 정지민 및 천종원 선수 등이 참여해 스포츠클라이밍 기술을 동호인들에게 전수하는 시험 등반도 선보여질 예정이다. 더불어 영원아웃도어의 노스페이스는 지난 2005년 국내 아웃도어 브랜드 중 최초로 창단한 ‘노스페이스 애슬리트팀(TNF ATHLETE TEAM)’을 통해 스포츠클라이밍을 비롯한 다양한 종목의 선수들을 체계적으로 발굴 및 지원하고 있다. 서채현 선수를 비롯한 많은 소속 스포츠클라이머들이 장기적인 지원아래 수많은 국제 대회에서 입상하며 세계적인 기량을 선보이고 있다. 아시안게임 금메달·은메달 리스트인 천종원, 사솔, 지난 24일 ‘2025 국제스포츠클라이밍연맹(IFSC) 서울 스포츠클라이밍 & 파라클라이밍 세계선수권대회’ 여자 스피드 부문에서 4위에 오른 정지민 선수 등이 각자의 ‘멈추지 않는 탐험’을 이어가는 중이다.대한민국 스포츠클라이밍의 발전을 위한 노스페이스의 노력 또한 현재 진행형이다. 지난 20일 개막하여 오는 28일까지 한국에서는 최초로 열리는 ‘2025 국제스포츠클라이밍연맹(IFSC) 서울 스포츠클라이밍 & 파라클라이밍 세계선수권대회’를 공식 후원한다. 또 이번 대회에 출전하는 서채현, 정지민 및 신은철 등을 개인 후원하고 있는 노스페이스는 대한민국 스포츠클라이밍 국가대표팀이 세계 무대에서 경쟁할 때 입을 공식 유니폼을 지난 2010년부터 장기 후원하며 국가대표 선수들의 선전을 응원하고 있다. 업계 관계자는 “대한민국 스포츠는 '국가 지원'이라는 큰 울타리 속에서 빠르게 성장해온 면도 있지만, 소위 몇몇 메달 인기 종목을 제외하곤 대부분의 개별 종목 단체가 자율성과 비전을 가지고 미래를 설계하기 힘든 상황이다”며 “노스페이스가 스포츠클라이밍 종목에 지속해온 투자 및 지원은 기업과 브랜드가 새로운 스포츠 종목을 발굴하고 스포츠 스타를 키워내는데 일정한 역할을 담당했던 모범적인 사례”라고 말했다. 권지예 기자 kwonjiye@edaily.co.kr 2025.09.26 12:00
산업

프리미엄 기저귀 ‘카이야’ 국내 출시… 10월 31일까지 이벤트 진행

제나크로스의 초슬림 프리미엄 기저귀 브랜드 ‘카이야’가 국내 출시한다.카이야는 3종의 기저귀 라인업을 선보이며 이와 관련한 소비자 참여 이벤트를 10월 31일까지 진행한다.카이야는 아이와 양육자, 모두에게 편안한 매일을 만들겠다는 철학을 바탕으로 아이의 성장 단계를 세밀하게 분석하여 편안한 기저귀를 개발했다. 출시 제품은 ▲컴포트 에브리데이 ▲슬림드라이 플러스 ▲슈퍼슬림 라이트로 아이의 컨디션과 환경에 따라 기저귀를 선택하여 사용할 수 있다.컴포트 에브리데이는 활동량이 많은 아이도 부담없이 착용할 수 있는 데일리 기저귀다. 1mm 초슬림 흡수층으로 가볍고 편안한 착용감이 특징이다. 또한 아이의 허벅지가 조이지 않도록 풀커버 허벅지 밴드를 설계해 움직임이 많은 낮에도 불편함을 느끼지 않도록 했다.슬림드라이 플러스는 강력한 흡수력을 자랑하며 취침용 기저귀로 사용하기에 적합하다. 촘촘한 흡수체 알갱이가 최대 509ml까지 흡수해 13시간 동안 기저귀를 뽀송한 상태로 유지시켜 준다. 3중 샘방지 시스템으로 아이가 뒤척여도 소변이 새지 않는 강한 흡수력을 자랑한다.슈퍼슬림 라이트는 1mm 미만 초슬림 흡수층을 사용해 가볍고 시원한 착용함을 느낄 수 있어 외출용으로 활용해도 좋다. 통기성이 좋은 식물성 섬유를 사용하고 엉덩이 안감에 소프트 퀄팅 안감을 더해 부드러우면서 시원하다. 롱 흡수패드와 슬림 엠포 패드를 사용하여 소변이 피부에 닿는 시간을 줄여 찝찝함을 덜었다.카이야 기저귀는 유해 성분을 철저히 배제시킨 것이 특징이다. 국제 공인 시험기관 SGS의 피부 자극 테스트를 완료했으며 특허 받은 카이야만의 그린코어-드라이(GreenCore-Dry™) 기술로 염소 없이 깨끗한 11겹 흡수 코어를 완성시켰다. 특히 슬림드라이 플러스는 피부 진정 효과가 있는 카렌듈라 추출물을 함유해 피부 자극과 발진 우려를 줄였다.카이야는 신제품 론칭 기념 리뷰 이벤트는 10월 31일까지 공식 온라인 스토어에서 진행한다. 제품 구매 후 3장 이상의 사진과 필수 해시태그를 포함한 사용 후기를 네이버스토어와 SNS에 올리고 응모폼을 제출하면 된다.경품은 ▲모이나 M 토트백 Gm(1명) ▲다이슨 슈퍼소닉r 헤어드라이어(3명) ▲ABC마트 그랜드 스테이지 20만원 상품권(7명) ▲글루라이트 500ml 20개입(100명)이다. 이벤트 구매 금액에 따라 경품 응모권이 차등 지급된다. 4만 원 구매 시 응모권 1매, 8만 원 구매 시 2매, 12만 원 구매 시 3매가 자동 부여된다. 이벤트에 참여한 전원에게는 카이야 할인쿠폰이 지급된다.카이야 관계자는 “지난 2년간의 연구 끝에 아이들에게 최적화된 기저귀를 선보일 수 있게 됐다”며 “아이에게 최고의 것을 주고 싶은 부모의 마음에서 출발한 브랜드로 앞으로도 모든 제품에 사랑과 정성을 담아내겠다”고 전했다.이현아 기자 lalalast@edaily.co.kr 2025.09.25 17:33
산업

LF 이에르로르코리아, 두 번째 주얼리 브랜드 ‘바이이에르’ 론칭

생활문화기업 LF의 패션 자회사 ‘이에르로르코리아’가 두 번째 주얼리 브랜드 바이이에르(byhyeres)를 공식 론칭하며 MZ세대 고객 공략에 나선다.바이이에르는 브랜드 슬로건 ‘Effortless style, timelessly on trend’를 바탕으로, 어떤 룩에도 자연스럽게 어울리는 영 컨템포러리 주얼리를 제안한다. 간결한 디자인에 다양한 소재와 디테일을 더해 세련된 감각을 완성한 것이 특징이다.최근 고가와 저가 브랜드 간 가격 격차가 확대되는 가운데, 바이이에르는 감각적인 디자인과 합리적인 가격 모두 갖춘 새로운 대안으로 주목받을 것으로 기대된다.순도 92.5%의 스털링 실버를 주력으로, 브라스(황동)•스테인리스 스틸•유리•진주 등 다양한 소재를 믹스해 트렌디한 스타일링을 완성할 수 있다.9월 25일, 첫 번째 공식 ‘25FW 컬렉션’이 공개된다. 이번 컬렉션은 보헤미안 감성을 현대적으로 재해석한 무드를 기반으로 조개•호박•별 모티프를 활용해 빈티지 분위기를 담았다. 대표 제품은 조개 형태를 입체적으로 형상화한 볼드한 반지와 펜던트 목걸이로, 질감이 살아 있는 실버 톤이 감각적인 분위기를 완성한다. 바이이에르는 지난해 11월 일부 제품을 선공개해 시장 반응을 확인한 후, 올해 9월 1일 공식 온라인몰을 열었다. 실버 귀걸이, 미니 비즈 목걸이, 펜던트 아이템 등이 호응을 이끌었으며, 이후 LF몰과 함께 29CM, W컨셉 등 2030 고객층이 두터운 주요 온라인 플랫폼으로 판매 채널을 확대하며 본격적인 시장 공략에 나섰다.주얼리에 국한되지 않고 토털 액세서리 브랜드로의 확장도 준비 중이다. 합리적인 가격대의 헤어 액세서리, 지갑 등 잡화를 추가해 고객 선택지를 넓혀갈 예정이다.바이이에르 관계자는 “심플하면서도 감각적인 디자인으로 다양한 스타일에 자연스럽게 어울리는 주얼리를 지향한다”며 “합리적인 가격과 다양한 카테고리를 통해 고객이 원하는 선택지를 제안하는 브랜드로 성장하겠다”고 말했다.한편, 이에르로르코리아는 2019년부터 글로벌 주얼리 브랜드 이에르로르를 전개했으며, 합리적인 가격대의 고품질 제품을 선보이며 주얼리 시장에서 입지를 확대해왔다. 그동안 축적해온 노하우를 기반으로 이번 바이이에르 론칭을 통해 2030 세대까지 고객 저변을 넓혀갈 계획이다.서지영 기자 2025.09.25 15:41
산업

삼성물산, 에버스케이프 조경 전략...자연과 공존 등 차별화

삼성물산 리조트부문이 한국건축가협회가 주관하는 '2025 KIA Lecture'에서 자사 조경 전문 브랜드 에버스케이프(Everscape)의 조경 차별화 전략을 발표했다고 25일 밝혔다.KIA Lecture는 한국건축가협회가 건축가들의 전문성 강화와 업계 트렌드 확산을 위해 지난해 시작한 강연 프로그램으로, 올해는 '사유의 건축, 공유의 도시, 국민의 미래'를 주제로 국내외 리딩 기업과 건축가, 교수진 등이 참여해 릴레이 강연을 이어가고 있다.조경 전문기업이 KIA Lecture에 참여해 강연을 펼친건 이번이 처음으로, 경관조경의 중요성이 날로 커지면서 업계에서 조경 분야 전문성을 인정받은 결과로 해석된다.지난 23일 기업, 기관, 학계 관계자 100여명이 모인 가운데 삼성전자 서초사옥 대강연장에서 열린 이번 행사에서 메인 발표자로 나선 삼성물산 리조트부문 그린스페이스솔루션(GSS)팀 전재현 담당은 다양한 조경 수행 프로젝트 사례와 함께 에버스케이프의 미래지향적 조경 차별화 전략 방향을 소개했다.전 담당은 "조경의 차별화는 단순히 심미성을 넘어 자연과의 공존, 사용자 경험, 삶의 질 향상까지 이어져야 한다"며 "에버스케이프는 다양한 프로젝트를 통해 축적된 노하우를 바탕으로 인간과 자연이 조화를 이루는 지속가능한 조경 공간을 확대해 나갈 것"이라고 밝혔다.한편 삼성물산 리조트부문은 에버랜드 단지 개발을 비롯해 50여 년간 쌓아 온 조경 역량을 바탕으로 메이플 자이, 강릉 신라모노그램, 왕길역 로얄 푸르지오 등 다수의 현장에서 프로젝트 기획부터 설계, 시공까지 토탈 그린 솔루션을 제공하고 있다.또한 조경 전문 브랜드 '에버스케이프(EVERSCAPE)'를 론칭하고, 레드닷 디자인 어워드 본상, 대한민국조경대상 대통령상 등을 수상하며 국내외에서 경쟁력을 인정받고 있다.권지예 기자 kwonjiye@edaily.co.kr 2025.09.25 14:55
스타

소유 “내 스타일 하이볼 먹고 싶어 직접 개발…일이 커졌죠” [2025 K-브랜딩 컨퍼런스]

“주위에선 ‘넌 언젠가 할 줄 알았어’라는 반응이 대부분이었어요.”하이볼 브랜드 ‘쏘하이볼’을 론칭하고 CEO로 나선 가수 소유는 “내가 먹고 싶어서 만들기 시작했는데 이렇게 일이 커졌다”며 쑥스럽게 웃었다.‘쏘하이볼’은 소유가 직접 기획·개발해 론칭한 주류 브랜드다. 연예계 소문난 애주가인 그는 자신만의 시그니처 하이볼 레시피를 제품에 그대로 담아냈다. 24일 오전 서울 소공동 웨스틴 조선 서울 그랜드볼룸에서 진행된 ‘K-브랜딩 컨퍼런스’ 현장에서 만난 소유는 “평소 술을 좋아하는데 소주를 먹기엔 안주가 있어야 할 것 같고, 맥주 먹으면 살 찔 것 같아서 하이볼을 즐겨 먹었다. 그런데 시중에는 내 스타일의 하이볼이 없어서 직접 만들게 됐다”고 쏘하이볼의 출발점을 소개했다. 쏘하이볼이 시중 하이볼과 차별화된 지점은 도수 그리고 무(無) 주정이다. 소유는 “애주가들은 ‘퇴근 후 술 한 잔’의 로망이 한 잔으로는 안 끝난다. 높은 도수로 하면 실현되지 않을까 하는 마음에 도수를 높여봤다. 또 주정이 아닌 리얼 위스키와 고량주가 들어간 게 쏘하이볼의 아이덴티티”라고 설명했다. 최적의 맛과 도수를 실현하기 위해 실제 연구실에서 3일간 술만 마셨을 정도로 소유의 정성이 담긴 쏘하이볼은 지난해 출시 열흘 만에 초도 물량 완판을 기록하는 등 뜨거운 반응을 얻었고, 지난 7월엔 대한민국주류대상에서 스피릿·리큐르 부문 대상을 수상하기도 했다. 음악과 브랜드, 하이볼을 연결하는 소유만의 공식은 ‘솔직함’이다. “술에도 하이볼에도, 음악에도 진심이라는 게 공통점인 것 같아요. 요즘 연예인들이 주류 브랜드를 많이 내놓고 있는데, 저도 고민을 많이 했죠. 하지만 저의 진심을 담으려면 직접 맛을 구현해야 하는 게 맞지 않나 하는 생각이 커서 쏘앤유라는 회사도 만들게 됐어요.” 2010년 그룹 씨스타로 데뷔한 뒤 대중과 호흡해 온 지 어느덧 15년. ‘가수 소유’라는 브랜드를 안정적으로 구축한 것은 물론, CEO라는 타이틀을 갖게 된 현재의 모습을 “전혀 상상해본 적 없다”고 밝힌 소유는 “그래도 열심히 잘 살고 있구나 하는 생각을 해본다”며 미소 지었다. 음악도, 술도 좋아서 시작해 달려온 길이 지금의 소유를 만들어낸 셈이다. 신제품 ‘애사비 하이볼’ 출시도 앞두고 있는 등 쏘하이볼의 비전도 점점 커지고 있다. 소유는 “쏘위스키하이볼과 쏘고량주하이볼은 저의 아이덴티티를 많이 살린 영역이라면, 애사비하이볼은 저의 마음과 대중의 마음을 어느 정도 취합해 나올 예정”이라며 기대를 당부했다. 박세연 기자 psyon@edaily.co.kr 2025.09.25 05:55
스타

‘막걸리 론칭’ 김재중 “단순 주류사업 아닌 스토리 담고파” [2025 K-브랜딩 컨퍼런스]

“시대 변화에 맞게 유연하게 살려고 노력하고 있어요. 하나의 일에 정착하고 싶은 마음은 없습니다.” 데뷔 22년만에 주류 사업에 도전한 가수 겸 배우 김재중의 눈빛은 단호했다. 김재중은 지난 4월 전통주 브랜드 ‘압구정막걸리’를 선보이고 주류 사업가로 나섰다. 그는 24일 오전 서울 소공동 웨스틴 조선 서울 그랜드볼룸에서 열린 ‘K-브랜딩 컨퍼런스’의 첫 번째 세션 ‘오리진’ 무대에 올라 론칭 4개월 만에 세계인의 입맛을 사로잡고 있는 압구정막걸리의 비전을 소개하고 K F&B 브랜드의 미래 전망에 대한 이야기를 나누기도 했다. 현장에서 일간스포츠와 만난 김재중은 “단순하게 주류 사업을 한다면 시도조차 못했을 일”이라며 “좋은 방향으로 마음을 움직이는 것은 굉장히 즐거운 일이다. 맛있는 음식이나 음료를 마시고 느끼는 즐거움, 그 시간은 유효하고 뜻깊은 일 아닌가 싶다”고 말했다. 지드래곤, 박재범, 성시경 등 주류 사업에 뛰어드는 연예인이 늘어나는 분위기 속, 김재중이 품고 있는 비전은 특별했다. 막걸리와 함께 하는 ‘이야기’의 유의미성을 여러 차례 언급한 그는 “아직은 아는 분들 정도만 드시는 술인데, 일단 맛으로는 좋은 피드백을 받고 있다”면서 “주종 특성상 물량을 단기간에 대량 확보할 순 없다. 천천히 소비자 반응을 많이 듣고 개선해가며 우리만의 스토리텔링을 담아가려 한다”고 했다. 특히 김재중은 “셀럽이 만든 전통주 중 글로벌로 진출한 게 별로 없는데, 글로벌로 첫 발돋움하는 막걸리가 됐으면 하는 마음”이라고 덧붙였다. 그의 바람대로 압구정막걸리는 한류 톱스타 ‘김재중 파워’에 힘입어 이미 일본에 정식 진출했으며 중국·중화권과 미국까지 시장을 넓혀가고 있다. 2003년 데뷔 후 톱의 위치에서 20년 넘게 활동 중인 김재중. 아티스트의 영역을 넘어 지금은 기획사 인코드의 CSO이자 사업가로까지 변모했다. 그 자체로 하나의 ‘브랜드’이자 ‘IP’인 김재중은 자신의 브랜드가치를 지켜가기 위해 노력해 온 시간들도 떠올렸다. “좋은 영향을 드리기 위해 노력해왔지만, 사실 지칠 때도 있었죠. 중간에 잠깐 포기할까, 쉬어갈까 생각한 적도 있지만 내가 더 단단해지는 길을 택했어요. 주변에서도 다들 쉬면서 하라고 하는데 저는 오히려 쉴 때 몸이 아프더라고요. 지금도 많은 일을 진행하고 다양한 역할을 수행하느라 정신 없고 힘들지만 한편으로는 행복해요. 한 장르 안에서 자리잡았다고 해서 다른 장르에 도전하지 말란 법은 없잖아요.” 그는 또 “한류가 워낙 글로벌화됐고 멈출 줄 모르는 질주를 하고 있지 않나. K컬쳐는 지속 가능한, 향후 10년, 20년은 끄떡없는 시장이라 생각한다”며 “F&B 사업에서도 확장할 수 있는 게 더 많을 것 같다”며 눈을 반짝였다.박세연 기자 psyon@edaily.co.kr 2025.09.25 05:55
생활문화

투자 전문가들이 말하는 F&B 브랜드 성공 노하우는 [2025 K-브랜딩 컨퍼런스]

F&B 투자 전문가들이 말하는 브랜드 성공 전략은 크게 다르지 않았다. 자신이 반한 입맛에 빠져 시장성을 제대로 따지지 않으면 소비자들의 이목을 끌 수 없다는 데 공감했다.배세와 BSWay 대표와 김영덕 전 디캠프 대표, 김태엽 어펄마캐피탈 대표, 방수준 알파랩 대표는 24일 서울 중구 웨스틴조선호텔 그랜드볼룸에서 열린 '2025 K-브랜딩 컨퍼런스'에서 F&B 브랜드 가치를 투자자 시각에서 논의하는 시간을 가졌다.김태엽 대표는 "유통이 편하고, 인종이나 식습관의 영향을 받지 않고, 하루에 한 번 이상은 먹는 제품에 가까울수록 시장성이 크다"며 "가맹법이 강화되고 있어 가맹 브랜드는 점점 힘들어질 것으로 보인다"고 말했다.브랜드 론칭 후 가치 확장을 위한 조언도 나왔다.김영덕 전 대표는 "사업의 본질을 유지하면서 매출도 늘리고 성장도 해야 하는, 두 가지가 동시에 일어나는 모순된 상황에서 브랜드 가치를 높이는 건 결코 쉽지 않다"며 "그런 도전이 성공하려면 투명한 리더십이 있어야 한다. 투자자에게 회계적으로 투명하게 보여주고 어떤 재료를 쓰는지 알려줄 수 있어야 사업 참여자들이 모두 만족하고 브랜드 가치를 끌어올릴 수 있다"고 말했다.다만 어려운 환경 속에서도 소상공인 투자 시장이 열리고 있어 긍정적이라는 전망도 나왔다.방수준 대표는 "F&B는 사실상 브랜딩 사업이다. 사장님들도 투자 시장의 언어를 배워야 한다"며 "브랜드를 공동체·커뮤니티화할 수 있는 브랜드 역량과 좋은 리더십이 필수"라고 조언했다.정길준 기자 kjkj@edaily.co.kr 2025.09.24 17:59
생활문화

아시아 첫 멕시칸 미슐랭 스타에 아미 홀린 K젤라토까지 [2025 K-브랜딩 컨퍼런스]

전 세계인을 홀린 한국인의 입맛이 이제는 현지 문화까지 관통하고 있다. 단순히 맛보는 음식을 넘어 역사를 이해하고 팬덤을 품는 트렌드로 거듭나고 있다.‘2025 K-브랜딩 컨퍼런스’가 한국을 대표할 차세대 ‘F&B’ 브랜드를 이끄는 젊은 리더들의 글로벌 성공 노하우를 공유했다.진우범 코리아 타코왕 대표는 ‘문화의 본질을 이해하고 확장해 새로운 본질을 만드는 것. 전통과 본질의 확장이 근본적 성장 방향“이라고 강조했다.진 대표는 처음에 한국식으로 변형된 멕시코 음식을 하나의 문화로 제대로 소개하자는 목표를 설정했다. 직접 만든 옥수수 또띠아 기반의 멕시코 음식점을 서울 성수동에 안착시킨 뒤 신당동 중앙시장에 또 다른 식당을 열었다.길거리 음식은 위생이 나쁘고 싸다는 인식에서 벗어나 남녀노소 즐기는 일상적인 멕시코 타코를 선보여 5평 남짓한 공간에서 월평균 4000만원 이상의 매출을 올리고 있다. 이어 멕시코식 해산물 음식의 니즈를 파악해 가볍게 찾아가는 술집 콘셉트의 식당으로 브랜드를 확장했다.이 과정에서 진 대표는 멕시코 음식으로 미슐랭 스타를 받은 20여 명 중 유일한 아시아 셰프에 이름을 올렸다. 회사는 매년 2배 이상의 성장을 거듭하며 올해 25억~30억원의 매출을 기대하고 있다.진 대표는 다시 타코의 나라로 눈을 돌렸다. 이번에는 멕시코에 한식 파인 다이닝 레스토랑을 오픈한다. 그는 ”우리 문화와 전통을 지구 반대편의 공간과 식재료, 문화와 결합하면 한식의 경계선을 넓힐 것이라 믿는다“며 ”아름다운 한식과 비옥한 멕시코의 땅과 제조업 강점을 이용해 새로운 한식을 세계에 선보일 것“이라고 말했다. 김현종 우향우·블루폴라 대표는 K팝 ’팬덤‘ 덕을 톡톡히 봤다. 당초 김 대표는 이탈리아에서 경험한 젤라토(아이스크림)에 실망해 ’K‘를 붙인 브랜드를 직접 론칭했다.그런데 BTS의 멤버 뷔가 김 대표 브랜드의 아포가토를 극찬하면서 미국, 호주, 필리핀 등 해외로 매장을 확장했다.김 대표는 ”음식에 대한 진정성과 팬들과의 소통이 만났을 때 작은 장소에서도 역사가 이뤄지는 게 K팝이고 K컬처“라며 ”지금까지 받은 사랑을 아미(BTS 팬덤)와 나누는 꿈을 꾸고 있다“고 말했다.정길준 기자 kjkj@edaily.co.kr 2025.09.24 17:02
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