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'편스토랑' 이정현 우승 후 아쉬운 작별→진성, 혈액암 투병 눈물 고백

투병 후 건강마스터로 거듭난 진성이 '편스토랑'에 깜짝 편셰프로 등장했다. 지난 22일 오후 방송된 KBS2 '신상출시편스토랑'(이하 '편스토랑')에서는 참치를 주제로 한 9번째 우승 메뉴가 공개됐다. 출시 영광 주인공은 맛티스트 이정현. "지금까지 없던 아이디어", "어마어마한 레시피"라는 극찬 속에 우승을 차지한 이정현의 고추참치비빔면(고추참치비빔우동)은 23일 전국 해당 편의점을 통해 출시된다. 이날 방송은 시청률 6.1%(2부 수도권 닐슨)을 나타내며 상승세를 기록했다. 우승과 함께 이정현은 '편스토랑'과 아쉬운 작별을 고했다. 영화 촬영을 위해 잠시 '편스토랑'을 떠나게 된 것. 이정현은 그동안 '편스토랑'을 통해 만능간장을비롯, 다양한 레시피를 공개해 폭발적 화제를 모았다. 그뿐만 아니라 맛을 잘 아는 맛티스트답게 여러 메뉴의 꿀조합을 공개해 금요일 밤 많은 시청자들의 입맛을 사로잡았다. 이어 10번째 메뉴 대결 주제 '면역력 밥상'도 공개됐다. 이번 대결에는 주제에 걸맞게 직접 투병을 하며 건강을 회복한 가수 진성이 깜짝 편셰프로 등장해 눈길을 끌었다. 진성은 이날 방송을 통해 림프종 혈액암과 심장판막증을 진단받았을 당시의 고통스러웠던 마음, 그럼에도 꿋꿋하게 견뎌낸 과정, 자신의 곁을 지켜준 아내를 향한 고마움 등을 모두 고백하며 눈물을 흘렸다. 무엇보다 진성의 항암 비법, 건강 밥상이 공개돼 많은 시청자들의 이목을 집중시켰다. 과거 진성은 림프종 혈액암과 심장판막증을 동시에 진단받았다고. 한 달에 체중이 20kg이나 줄어들 만큼 힘든 시기였지만, 진성은 우리 자연에서 나고 자란 식재료를 통해 건강을 극복할 수 있었다고 밝혔다. 이어 진성은 "암을 앓았지만 우리나라에서 자생하는 음식들로 이겨냈다는 것을 알려드리고자 '편스토랑'의 문을 두드렸다"라고 출연 이유도 밝혔다. 이날 공개된 진성의 일상은 '건강 마스터' 그 자체였다. 이른 아침부터 칡즙을 마시는 것은 물론 건강에 좋은 여러 약초를 달인 물을 마신 것. 뿐만 아니라 집 앞 텃밭에서 직접 키운 유기농 채소들, 직접 담근 각종 장, 몸에 좋은 여러 재료를 넣고 만든 일명 '백 가지 발효액' 등으로 혼자서 뚝딱뚝딱 건강 밥상을 차린 것. 정성이 가득한 진성의 밥상이 눈길을 끌었다. 그런가 하면 진성의 건강을 위한 아내의 극진한 노력도 집안 곳곳에서 확인할 수 있었다. 무려 6대나 되는 냉장고에는 각종 건강 식재료로 만든 김치와 장아찌가 빼곡했고, 집의 방 하나는 한의원 못지않게 갖가지 약초로 가득했다. 진성은 투병 당시 항암에 좋은 약초를 캐기 위해 산에서 미끄러져 다쳤던 아내를 떠올리며 "서글펐다. 이 세상에 태어나 나를 위해 헌신한 사람에게 내 인생을 바쳐야겠다고 생각했다"라고 말하며 눈물을 떨궜다. '편스토랑' 역시 눈물바다가 됐다. 한편, 면역력 밥상을 주제로 한 대결이 이어질 KBS2 '편스토랑'은 매주 금요일 밤 9시 50분에 방송된다. 홍신익 기자 hong.shinik@joongang.co.kr 2020.05.23 12:22
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'편스토랑' 이정현, 고추참치비빔면으로 9번째 우승

‘신상출시 편스토랑’ 맛티스트 이정현이 고추참치비빔면(고추참치비빔우동)으로 9번째 출시 영광을 거머쥐었다. 22일 방송된 KBS 2TV ‘신상출시 편스토랑’(이하 ‘편스토랑’)에서는 참치를 주제로 한 9번째 우승 메뉴가 공개됐다. 출시 영광 주인공은 맛티스트 이정현. “지금까지 없던 아이디어”, “어마어마한 레시피”라는 극찬 속에 우승을 차지한 이정현의 고추참치비빔면(고추참치비빔우동)은 오늘(23일) 전국 해당 편의점을 통해 출시된다. 9번째 대결 우승과 함께 이정현은 ‘편스토랑’과 아쉬운 작별을 고했다. 영화 촬영을 위해 잠시 ‘편스토랑’을 떠나게 된 것. 이정현은 그동안 ‘편스토랑’을 통해 만능간장을 비롯, 다양한 레시피를 공개해 폭발적 화제를 모았다. 뿐만 아니라 맛을 잘 아는 맛티스트답게 여러 메뉴의 꿀조합을 공개해 금요일 밤 많은 시청자들의 입맛을 사로잡았다. 이에 다시 돌아올 이정현이 기다려진다. 이어 10번째 메뉴 대결 주제 ‘면역력 밥상’도 공개됐다. 이번 대결에는 주제에 걸맞게 직접 투병을 하며 건강을 회복한 가수 진성이 깜짝 편셰프로 등장해 눈길을 끌었다. 진성은 이날 방송을 통해 림프종 혈액암과 심장판막증을 진단받았을 당시의 고통스러웠던 마음, 그럼에도 꿋꿋하게 견뎌낸 과정, 자신의 곁을 지켜준 아내를 향한 고마움 등을 모두 고백하며 눈물을 흘렸다. 무엇보다 진성의 항암 비법, 건강 밥상이 공개돼 많은 시청자들의 이목을 집중시켰다. 과거 진성은 림프종 혈액암과 심장판막증을 동시에 진단받았다고. 한 달에 체중이 20kg이나 줄어들 만큼 힘든 시기였지만, 진성은 우리 자연에서 나고 자란 식재료를 통해 건강을 극복할 수 있었다고 밝혔다. 이어 진성은 “암을 앓았지만 우리나라에서 자생하는 음식들로 이겨냈다는 것을 알려드리고자 ‘편스토랑’의 문을 두드렸다”라고 출연 이유도 밝혔다. 이날 공개된 진성의 일상은 ‘건강 마스터’ 그 자체였다. 이른 아침부터 칡즙을 마시는 것은 물론 건강에 좋은 여러 약초를 다린 물을 마신 것. 뿐만 아니라 집 앞 텃밭에서 직접 키운 유기농 채소들, 직접 담근 각종 장, 몸에 좋은 여러 재료들을 넣고 만든 일명 ‘백가지 발효액’ 등으로 혼자서 뚝딱 뚝딱 건강 밥상을 차린 것. 정성이 가득한 진성의 밥상은 보기만 해도 건강해질 것 같았다. 그런가 하면 진성의 건강을 위한 아내의 극진한 노력도 집안 곳곳에서 확인할 수 있었다. 무려 6대나 되는 냉장고에는 각종 건강 식재료로 만든 김치와 장아찌가 빼곡했고, 집의 방 하나는 한의원 못지않게 갖가지 약초로 가득했다. 진성은 투병 당시 항암에 좋은 약초를 캐기 위해 산에서 미끄러져 다쳤던 아내를 떠올리며 “서글펐다. 이 세상에 태어나 나를 위해 헌신한 사람에게 내 인생을 바쳐야겠다고 생각했다”라고 말하며 눈물을 떨궜다. ‘편스토랑’ 역시 눈물바다가 됐다. 박정선 기자 park.jungsun@jtbc.co.kr 2020.05.23 08:03
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'편스토랑' 이경규→조정민, 9번째 우승자 노린다 "22일 발표"

'신상출시 편스토랑' 캔 참치 우승메뉴가 공개된다. 오늘(22일) 오후 9시 50분 방송되는 KBS 2TV '신상출시 편스토랑'(이하 '편스토랑')에서는 참치를 주제로 한 9번째 대결 우승 메뉴가 공개된다. 기존 편셰프들의 실력이 일취월장하는 가운데 건강 요리를 만드는 가수 조정민이 깜짝 편셰프에 도전한 만큼 과연 누가 어떤 메뉴로 우승 영광을 차지할지 궁금증을 유발한다. 먼저 '편스토랑' 최초 3승을 차지한 이경규는 참치와 피자를 접목시킨 '고추참치피자'를 선보인다. 앞선 방송에서 직접 참치를 보기 위해 제주바다 수심 15m까지 입수하는 등 열정을 불태운 이경규는 고추참치와 피자라는 의외의 조합을 발견한 뒤 만족의 미소를 지어 메뉴에 관한 관심을 유도했다. 이어 빅마마 이혜정의 지원사격을 받은 이영자는 최종메뉴로 '참치쯤버거'를 내놓는다. '참치쯤버거'는 참치로 패티를 만들어 햄버거의 느낌을 낸 메뉴. 빅마마의 된장을 베이스로 한 땅콩만능장을 넣고 만든 참치 패티, 뜨거운 화제를 모은 초간단 '두유마요네즈'를 사용, 한식과 양식의 어디쯤의 맛을 완성해 ‘참치쯤버거’라고 이름 지었다고 한다. 이정현은 '고추참치 비빔면'을 최종메뉴로 완성했다. '고추참치 비빔면'은 이연복 셰프에게 전수 받은 고추기름으로 만든 고추참치를 넣고 가락국수를 비벼 먹는 면 요리. 메뉴평가단으로부터 "어마어마한 레시피가 나온 것 같다"는 극찬이 쏟아졌다고 해 궁금증이 쏠린다. 또 첫 도전에 우승한 오윤아의 '참치강된장'도 기대된다. '참치강된장'은 캔 참치로 든든한 집밥 한 끼를 즐길 수 있는 메뉴. 특히 오윤아는 KBS 2TV 토일극 '한번 다녀왔습니다' 촬영장에서 이민정 등 배우들에게 '참치강된장' 시식회를 열고 뜨거운 호평을 받았다. 마지막으로 깜짝 편셰프 도전장을 내민 조정민은 '케밥케'를 최종메뉴로 내놓는다. '케밥케'는 참치깍두기볶음밥, 참치마요비빔밥 등 2가지 맛의 밥을 하나의 케밥 안에 넣어 만든 메뉴. 트로트 황제 설운도의 조언으로 맛이 얼마나 발전됐을지 궁금하다. 과연 5인 편셰프 중 누가, 어떤 메뉴로 출시 영광을 차지할지 오늘(22일) 방송에서 공개된다. 이와 함께 9대 우승메뉴는 내일(23일) 전국 해당 편의점에 출시된다. 김지현 기자 kim.jihyun3@jtbc.co.kr 2020.05.22 10:27
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